Ostrovica
Наконец-то наступила астрономическая весна, на улицах запахло теплом и солнцем, а кое-где уже проглядывает такая диковинка, как сухой асфальт. В подборке этой недели собрались столь же яркие и солнечные сорта.
20 российских крафтовых пивоварен, сидроделен и медоварен представят свою продукцию на 29-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо-2022, которая пройдет 7-11 февраля в Москве, ЦВК «Экспоцентр».
Приближается зимнее солнцестояние, и встретить самую длинную ночь в году пивовары нам предлагают с бокальчиком чего-нибудь очень тёмного — чёрного IPA, стаута или барливайна. А чтобы вспомнить светлые летние дни, можно выбрать один из множества солнечных хмелевых элей.
Впереди ещё две трети декабря, но в холодильниках магазинов и баров появляется всё больше новогодних новинок: пряные эли, мандариновые кисляки и даже свекольные гозе. Самое время начать репетиции главной ночи года!
Дни становятся всё короче, а снег готовится замести всю страну. Неумолимо приближающуюся долгую зиму пивовары встречают плотными и насыщенными стаутами и портерами — с печеньем и кофе, шоколадом и орехами. Сквозь эту тёмную пелену прорываются молнии ягодных смузи и искры хмелевых хейзи.
Локдаун не может остановить наступление Хэллоуина, а значит, и волну тыквенных элей — острых, сладких, копчёных. А ещё в корзинке этой недели — ягодные кисляки и десертные стауты.
Очередная неделя — и очередная подборка новинок: наступает пора тягучих, сладких и крепких стаутов, но фруктовые смузи и кисляки не спешат отступать, хотя и становятся более осенними и пряными.
Очередная осенняя подборка показывает, что у пивоваров не кончились ни запасы помидоров, ни идеи, как их использовать (как насчёт томатного сидра или томатно-апельсинового пива?). Но если вы не в команде любителей помидоров, для вас в ассортименте смузи с дарами тропиков и неипы с самыми горячими хмелями со всех концов света.
На этой неделе в подборке сразятся команды овощных и фруктовых сортов. С одной стороны, будут сельдерей, базилик, огурцы и ревень, а с другой – бананы, малина, маракуйя и ваниль. Но мы-то знаем, что наверняка победит дружба, и огурец с дыней или арбузом сольются воедино.