Ostrovica

По итогам прошедшей недели можем сказать точно — лето идет полным ходом! И проявляется оно не только в градусах за окном, но и в градусах в бутылке. На ваш выбор сегодня представлены разнообразные гозе, фруктовые миксы и освежающие IPA, а тем, кому не жарко, придутся по вкусу тяжеловесы.

27 марта «Нельсон Совин» вместе с другими барами Екатеринбурга отправился на карантинные выходные на фоне постоянных трансформаций указов о продаже алкоголя. Через неделю после вынужденных каникул бар начал работать с 15 до 22:00 в формате боттлшопа «через окошко» с фиксированной скидкой на 20% на бутылочное и разливное пиво.

Результаты обзора новинок прошедшей недели поражают разнообразием кислых элей и всевозможных IPA. Любителям послаще и плотнее также найдется чем поживиться. Точно одно — искушенные биргики и любопытные новички не останутся равнодушными!

Пивовары на славу постарались на предыдущей неделе. Обилие классических вариаций IPA и нетипичных добавок в самых неожиданных сортах говорит нам о том, что все следующая неделя пройдет со вкусом.

Прошедшая неделя удалась у пивоваров на славу! Классические IPA, стауты и эли приобрели новые оттенки вкуса благодаря смелым экспериментам.

Пока весь мир еще не вышел с карантина, пивовары активно продолжают трудиться. Новинки прошедшей недели вышли на любой вкус и аромат и еще немного приблизили свободные жаркие деньки.

Неделя прошла под лозунгом активной работы: пивовары ни на минуту не перестают трудиться и создавать всё новые сорта, которые помогут скрасить время в изоляции. Для моральной и финансовой поддержки пивоварни начали уже выпускать пиво All Together в одноименной международной коллаборации. Вкусного изучения и #оставайтесьдома!

На этой неделе пивовары постарались удивить вкусным разнообразием, которое придется по вкусу каждому биргику на самоизоляции. В ассортименте есть и легкие фруктовые сорта, и сложные кислые эли, и стауты.

Не так давно сложно было представить себе пиво от небольшой пивоварни в алюминиевой банке. Линии розлива стоили очень дорого, а производители тары продавали ее только миллионными тиражами. Но сейчас все больше крафтовиков и средних региональных производителей начинают использовать этот формат. Profibeer поговорил с главным пивоваром Zagovor Brewery Александром Коробковым и сооснователем Ostrovica Brewery Антоном Балыкловым об их опыте работы с банкой.

Прошедшая неделя пивоварам далась нелегко: повсеместный карантин не даёт расправить крылья в творческом полёте. Но новинок всё же нашлось достаточно, чтобы удовлетворить вкус любого биргика.

На прошедшей неделе пивовары хорошо поработали и сделали целый набор пивного ассорти: от классических лагеров и IPA до насыщенных гозе и крепких стаутов. Ни один биргик не останется равнодушным к этой подборке!

Прошедшая неделя радует нас изобилием классических стилей в разных интерпретациях: много IPA, кислого эля и старого доброго пшеничного пива. Начало весны еще никогда не было таким свежим!