Mager

Говорят, что декабрь новому году новым счастьем дорожку стелет. Счастье в наших руках, а вот о подготовке к новогодним праздникам уже позаботились пивовары — зимние сорта с пряностями и, конечно, мандаринами уже готовы наполнить бокалы.

Конец ноября не способствует позитивному восприятию мира: серость и сырость навевают тоску, а до праздников, и тем более до весны ещё долго. Раскрасить эти неяркие дни помогут новые пивные релизы — разноцветные и многогранные, как картинки в калейдоскопе.

Совсем скоро нас захватит беспощадная серость и грязь, но пока октябрь радует всеми своими оттенками. И эту осеннюю палитру прекрасно дополняют пивные новинки — столь же разноцветные, насыщенные и согревающие.

Бесконечная череда летних пивных событий закончилась, и вместо скоростного сбора фестивальных «покемонов» мы возвращаемся к размеренным дегустациям пятничных новинок. Помните, что вас ждёт марафон, а не спринт, распределяйте силы — и не бойтесь начать с самого вкусного.

Хотя погода стоит ещё тёплая, совсем скоро день станет короче ночи, и мы снова начнём ждать лета. Чувствуется осеннее настроение и в очередной подборке новинок: пробуем плоды урожая садов и огородов, знакомимся с новыми хмелевыми ансамблями и освежаемся безалкогольным пивом.

Один из первопроходцев российского крафтового пивоварения нуждается в помощи: у Сергея «Магера» Григорьева обнаружена злокачественная опухоль. 

Подборка новинок получилась немногочисленной, и преобладание в ней чёрных тонов стаутов и портеров отражает настроение этих дней. Однако за чёрной полосой всегда приходит белая — надежду на лучшее воплощают яркие хмелевые и фруктовые сорта.

Очередная осенняя подборка показывает, что у пивоваров не кончились ни запасы помидоров, ни идеи, как их использовать (как насчёт томатного сидра или томатно-апельсинового пива?). Но если вы не в команде любителей помидоров, для вас в ассортименте смузи с дарами тропиков и неипы с самыми горячими хмелями со всех концов света.

Коломна — один из наиболее сохранившихся округов старого Петербурга, неразрывно связанный с его историей. 

Совсем скоро станет тепло, и пивовары наполняют краны и холодильники освежающими сортами с самыми разными фруктами и ягодами. Нам предлагают попробовать лимонады и гозе, меломели и сидры. Не обошлось, конечно, и без томатных гозе, и без «чего покрепче» для любителей имперцев.

На этой неделе пивовары помимо распространенных сортов приготовили ржаной IPA, микрогозе, тарт-эль, бельгийский дуббель и другие интересные сорта с необычными вкусами.

На этой неделе пивовары, видимо, почувствовали начало настоящей осени. В новинках появились ингредиенты, которые точно отвечают настроению осенних вечеров. Кориандр, корки апельсина, клюква, брусника, кленовый сироп – все это и не только в новинках недели.

Хотите, чтобы ваш сорт попал в наш обзор? Присылайте информацию о новинках на novinki@profibeer.ru.