ТАРКОС

0 5341
14.06.2022
Российские пивоварни стали призёрами конкурса Monde Selection 2022

Международный профессиональный конкурс Monde Selection объявил победителей 2022 года. Экспертное жюри оценило пиво, минеральную воду и безалкогольные напитки со всего мира и присудило награды — большие золотые (тем, кто по итогам конкурсной дегустации, лабораторного тестирования и оценки упаковки набрал от 90% до 100% баллов), золотые (от 80% до 89%), серебряные (от 70% до 79%) и бронзовые (от 60% до 69%).

0 5044
13.05.2022
Новинки недели: в солнечном городе

Приближение лета ощущается всё сильнее, и пивовары отмечают это сезонными сортами — лёгкой и питкой классикой, фруктовыми смузи и смелыми экспериментами с овощами.

0 2889
08.04.2022
Новинки недели: лагеры, кактусы и мята

На этой неделе пивовары представили сразу несколько лагеров — чувствуется приближение тёплых дней и вылазок на природу. А для тех, кто пока не готов повторять классику, в подборке новинок есть кисляки с кактусом, мятные освежители и хмелевые джусики.

0 2991
18.03.2022
Новинки недели: суповой набор хмелей

Прошла ещё одна неделя, и пришла пора изучить пивные новинки. На этой неделе пивовары предлагают на наш выбор целую пачку томатных и супных гозе, для тех, кто предпочитает более традиционные ингредиенты, есть IPA и NEIPA с разными наборами хмелей, а любителей самой проверенной классики порадуют биттер и хеллес.

0 7203
06.10.2021
Российская пивоварня «ТАРКОС» завоевала серебро на конкурсе Zlatá pivní pečeť в Чехии

20-25 сентября 2021 года в городе Ческе-Будеёвице прошёл 31-й фестиваль Zlatá pivní pečeť, в рамках которого состоялся дегустационный конкурс пива, сидра и минеральной воды, который считается самым престижным в Чехии.

0 8034
30.09.2021
«Российские и европейские пивовары неравны. Свою отрасль нужно защищать и гордиться ею», — Дмитрий Тарасевич

Сегодня стало известно, что Минэкономразвития хочет повысить таможенные пошлины на пиво и вино из Евросоюза. Шеф-пивовар «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич поделился с порталом Profibeer мнением о том, как это решение может повлиять на российских производителей пива.

0 5074
04.06.2021
Новинки недели: фламандцы, берлинеры и IPA

В подборке этой недели лидерами стали не только различные эли, но и фламандский красный эль, берлинер-вайссе и различные вариации медовухи (браггот, метеглин, меломель).

0 3194
19.02.2021
Пивоварня «ТАРКОС» продает швейцарский фильтр

Пивоварня «ТАРКОС» в связи с расширением и модернизацией производства продает швейцарское устройство для фильтрации жидкостей (пива) FOM 110/1300 фирмы Filtrox-Werk AG.

0 3692
15.06.2020
Российские пивовары воздерживаются от прогнозов на вторую половину года

Коронавирус ощутимо повлиял на российский рынок пива, который и без того преимущественно сокращался в последние годы: рестораны и бары весной были закрыты, шашлычный сезон толком не начался. В День пивовара, 13 июня,  представители отрасли рассказали РИА «Новости», как пережили время самоизоляции и чего можно ожидать от второй половины года.

0 8989
06.03.2020
Новинки недели: мартовское раздолье

Прошедшая неделя радует нас изобилием классических стилей в разных интерпретациях: много IPA, кислого эля и старого доброго пшеничного пива. Начало весны еще никогда не было таким свежим!

0 2061
19.02.2020
Дмитрий Тарасевич — о причинах раскола в Союзе российских пивоваров

11 февраля компании «Балтика», Heineken и AB InBev Efes заявили о выходе из Союза российских пивоваров. Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич рассказал изданию ABIREG о причинах раскола и возможных его последствиях.

0 5901
12.02.2020
Вышедшие из Союза российских пивоваров компании могут создать новое объединение

Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев сообщил, что крупные компании планируют сформировать новое объединение.

20 октября 2022
Онлайн-лекции «Школа пивоваров»

Союз российских пивоваров организует очередной цикл лекций для технологов пивоваренных производств в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров», который будет состоять из 11 занятий в период с 20 октября по 29 декабря 2022 года.

24 декабря 2022
St. Petersburg Craft Event (Санкт-Петербург)

24-25 декабря 2022 года пройдёт первая зимняя сессия фестиваля крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event.

06 января 2023
SibCraftFest Craft Magic Night 2023 (Новосибирск)

6 января 2023 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «ГУСИ» в Академгородке, уже в третий раз пройдет Craft Magic Night – зимний вариант фестиваля SibCraftFest.

Лучшее
1 43165
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»