Ganza

0 1484
25.11.2022
Новинки недели: классика поздней осени

В эти пасмурные и мрачные дни приятно порадовать себя чем-то вкусным — например, пивными новинками. На этой неделе пивовары предлагают попробовать стауты, тёмные и тягучие, как ноябрьское утро, и IPA, яркие и ароматные, как мечты об отпуске.

0 1917
18.11.2022
Новинки недели: яркие краски в пасмурный день

Кое-где уже начали появляться новогодние ёлки, но поздняя осень ещё не готова проститься с нами: выпавший снег сменяется грязью и непроглядным небом. В такие суровые дни можно порадовать себя пивом с ярким вкусом, которое напомнит о солнечных летних днях.

0 2937
03.11.2022
Новинки недели: простые радости ноября

Поздняя осень всё сильнее сжимает свои объятья: темнота, холод, а кое-где и снег навевают тоску. Развеять грустные мысли в эти длинные выходные можно разговором с друзьями в любимом баре за бокалом чего-нибудь охмелённого. Или сладкого. Или кислого. В общем, того, что вам нравится.

0 3322
14.10.2022
Новинки недели: осень кормит урожаем

Сочные томаты, спелые яблоки, яркие тыквы и экзотические фрукты, пересыпанные самыми ароматными хмелями, — всё это наполняет подборку прошедшей недели.

0 3699
07.10.2022
Новинки недели: шорох листопада

Прошла уже почти половина осени, но пивовары ещё не готовы переходить на зимние сорта — яркие и необычные фруктовые кисляки лидируют в ассортименте этой недели. Кто-то уже готовится к Хеллоуину, а кто-то продолжает перерабатывать урожай яблок в разнообразные сидры.

0 4835
03.02.2022
На «Продэкспо» будет работать корнер с двадцатью российскими крафтовыми пивоварнями

20 российских крафтовых пивоварен, сидроделен и медоварен представят свою продукцию на 29-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо-2022, которая пройдет 7-11 февраля в Москве, ЦВК «Экспоцентр».

0 3608
21.01.2022
Новинки недели: хмелевые танцы на снегу

Календарная зима перевалила за середину, и это стоит отметить! В ассортименте этой недели сорта собрались не самые обычные: пост-IPA и колд-IPA, имперский безалкогольный смузи и английский барливайн сразу в двух томах.

0 3175
14.01.2022
Новинки недели: свежий ритм

Страна постепенно возвращается в рабочий режим, и к первой пятнице 2022 года пивовары подготовили пусть и не слишком многочисленные, но разнообразные новинки — смузи, миды, стауты, зельцеры и комбучи для тех, кому хочется чего-то кроме пива, и лагеры для тех, кому хочется «просто пива».

0 4402
30.12.2021
Новинки недели: не трогай, это на Новый год

2021-го осталось совсем на донышке, а вот пива в последнюю неделю этого года пивовары приготовили достаточно: проводить старый год можно густым и плотным стаутом, чтобы всё тёмное и мрачное осталось позади, а встретить новый — насыщенным смузи, чтобы будущее давало только сладкие плоды.

0 6150
08.10.2021
Новинки недели: а ты томат?

Очередная осенняя подборка показывает, что у пивоваров не кончились ни запасы помидоров, ни идеи, как их использовать (как насчёт томатного сидра или томатно-апельсинового пива?). Но если вы не в команде любителей помидоров, для вас в ассортименте смузи с дарами тропиков и неипы с самыми горячими хмелями со всех концов света.

0 3605
17.09.2021
Новинки недели: в лаймовом цвете

Подборка новинок этой недели кружит нас на фруктово-ягодной карусели: пивовары собрали дары природы со всего света — родные ягоды средней полосы и тропические манго, лайм и гуаву.

0 5595
02.07.2021
Новинки недели: миксы в стиле поп

На этой неделе пивовары замиксовали в своих котлах и чанах самые разные стили — нью-ингленды, насыщенные хмелевым соком, плодово-ягодные смузи и другие десерты, напоминающие о мороженом или молочном коктейле.

20 октября 2022
Онлайн-лекции «Школа пивоваров»

Союз российских пивоваров организует очередной цикл лекций для технологов пивоваренных производств в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров», который будет состоять из 11 занятий в период с 20 октября по 29 декабря 2022 года.

24 декабря 2022
St. Petersburg Craft Event (Санкт-Петербург)

24-25 декабря 2022 года пройдёт первая зимняя сессия фестиваля крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event.

06 января 2023
SibCraftFest Craft Magic Night 2023 (Новосибирск)

6 января 2023 года в Новосибирске, в ресторанном комплексе «ГУСИ» в Академгородке, уже в третий раз пройдет Craft Magic Night – зимний вариант фестиваля SibCraftFest.

Лучшее
0 32120
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива