Пиво

← Обратно к новостям
02 августа 2019, 10:44

Новинки недели: сорта к празднику IPA

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Новинки недели: сорта к празднику IPA

2 августа отмечается Международный день пива, а 1 августа – в первый четверг месяца — праздновали день IPA. Кажется, именно в честь этого события пивовары представили всевозможные виды этого стиля: милкшейк, двойной NEIPA, микро-IPA, кислый IPA, брют – все новинки в нашей подборке.

4BREWERS

Santa Muerte Dulce

Темный, немного сладкий и насыщенный стаут, в котором чувствуется яркий вкус прожаренного солода и ароматного кофе.

Стиль: американский стаут

Крепость: 6,5%

Горечь: 35 IBU

«Пивоварня Николая Копытова»

«Дезориентация»

Сорт получился питким и освежающим благодаря легкому телу с сухим финалом, а аромат персика, абрикоса и оттенка лимона создан хмелями Citra и Mosaic.

Стиль: американский пейл-эль

Крепость: 5%

Горечь: 40 IBU

«Та-Та»

Voronezh

Сессионный меломель с лупулином и темными ягодами.

Стиль: меломель

Крепость: 3,7%

AF Brew & CoolHead Brew

Piña Collabo

Первый из пяти коллаборационных сортов, сваренных на Lobotomy Day 2019. Пивная версия пина-колады представляет собой смузи-коктейль из имперского суаэра с кокосом, ванилью и ананасом.

Стиль: фруктовый кислый эль

Bakunin Brewing Co. & Untitled Art

Forward

Леви Фанк, пивной энтузиаст из США, не ограничивает себя одним стилем. Недавно он побывал в России и представил пиво своей пивоварни Untitled Art. Вместе с Bakunin они сварили Forward — свежайший New England Double IPA с двойным сухим охмелением. За приятную горчинку с легким оттенком тропических фруктов отвечает Idaho 7, а лупулиновая пыльца из Citra довела до совершенства непередаваемую сочность и непроглядность.

Стиль: двойной NEIPA

Крепость: 8,2%

Плотность: 18%

Горечь: 35 IBU

 

Bakunin Brewing Co. & Roots United

Present is Perfect

Вместе с творческим коллективом Roots United к фестивалю электронной музыки и современного искусства Present is Perfect был сварен одноимённый ультралегкий IPA с аккуратной крепостью 3,2% и приятным ароматом хмелей.

Стиль: микро-IPA

Крепость: 3,2%

Плотность: 9%

Горечь: 27 IBU

Brewlok Craft & Classic Brewery

FLASHBACK

Яркая вспышка воспоминаний о новогодних праздниках, свежесть которой создана благодаря маракуйе и мандаринам.

Стиль: милкшейк -IPA

Крепость: 6,2%

Плотность: 18%

DARKSIDE

Crossroad

IPA новой школы, сваренный как выражение взгляда пивоварни на тренд этого лета. Тело пива создают пшеница, овёс и лактоза, а довершают характер интенсивное охмеление и низкий pH. «Корпоративно-чёрный» цвет пиву придают черная смородина и черника, добавленные поровну.

Стиль: кислый IPA

Крепость: 7%

Горечь: 23 IBU

Double A Brewing

Tafel Bier

Кислый эль, выбродивший в дубовой бочке и выдержанный год.

Стиль: кислый эль

Крепость: 8,5%

Горечь: 32 IBU

Endemic Mountain Brewery

Matzoon & Loquat

Мацони и плоды японской мушмулы создали в пиве оттенок фруктов и освежающую кислинку.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 3%

 

GAS Brew & Rewort

BOLLYWOOD

В пиве сочетаются соль, черный и красный перец, пряность масалы и легкая фруктовая сладость.

Стиль: гозе

Крепость: 7%

 

Happy Brew

Scarlett

Пиво сварено на основе американских хмелей и бельгийского солода, которые создали ненавязчивый вкус и приятный аромат.

Стиль: пейл-эль в международном стиле

Крепость: 4,5%

Горечь: 15 IBU

Konix Brewery

INSIDER Watermelon

Освежающий летний напиток с добавлением арбуза.

Стиль: сидр с другими фруктами

Крепость: 5,8%

 

Outline

Basic Shape: Triple Raspberry

Гозе с добавлением молочного сахара и малинового пюре.

Стиль: фруктовый гозе

Крепость: 4,2%

 

Poet Brewery&Bar

«Дуэль»

Традиционный пилзнер с новозеландским хмелем, выраженным ароматом и отчетливо чувствующейся легкой горчинкой.

Стиль: новозеландский пильзнер

Крепость: 5,5%

Горечь: 25 IBU

 

Snowcap Brewing

Kiestinki - Equinox, Mosaic, Enigma

Новая версия сочного NEIPA, приготовленная с хмелями Equinox, Mosaic, Enigma, которые создали оригинальный вкус тропических фруктов и цитрусов с оттенками сладкой дыни и садовых ягод.

Стиль: NEIPA

Крепость: 7%

Плотность: 16,8%

Горечь: 40 IBU

Velka Morava

Alpha Powder Cascade DDH

Лимитированная версия, приготовленная с применением двойного сухого охмеления, второе из которых сделано с помощью Cryo Hops Cascade.

Стиль: американский IPA

Крепость: 7%

Горечь: 75 IBU

Новинки одной строкой:

«Головорез» (Atmosphere Brewery): американский IPA, крепость 6,8%, горечь 70 IBU

«Немецкое светлое» (Konix Brewery): немецкий пилз, крепость 4,5%

A R.I.S. Like This! (Brewlok Craft & Classic Brewery): РИС, крепость 10%

Art of Tart (Mango) (Seagull Brewery): берлинер-вайссе, крепость 5%, горечь 8 IBU

Berliner Weisse (ПетровичЪ): берлинер-вайссе, крепость 3,5%, горечь 5 IBU

Blue Velvet (Los Pivnos Brewery): темный лагер, крепость 4,4%

Bongo (RMBrew): NEIPA, крепость 6%, горечь 25 IBU

Brut IPL («Пинта»): брют-IPA, крепость 6,5%, горечь 13 IBU

Coffee Revolution 2.0 (BANDARLOG Brewery): сладкий стаут, крепость 5,5%, горечь 17 IBU

EsterHazy (BANDARLOG Brewery): РИС, крепость 10,3%, горечь 43 IBU

Faire Une Affaire (Law & Brew): бельгийский триппель, крепость 9%, горечь 25 IBU

Fruit Ninja Red Orange (Hophead Brewery): гозе, крепость 6,5%, горечь 2 IBU

Galaxy Monk («Пинта»): патерсбир, крепость 4%, горечь 11 IBU

Girl With Paddle (LaBEERint Brewery): английский биттер, крепость 5,5%, горечь 35 IBU

Green Line Watermelon (Hophead Brewery): гозе, крепость 6,5%, горечь 2 IBU

Green Line Gooseberry (Hophead Brewery): гозе, крепость 6,5%, горечь 2 IBU

Green Line Rhubarb (Hophead Brewery): гозе, крепость 6,5%, горечь 2 IBU

Green Line Cucumber and Black Currant Leaf (Hophead Brewery): гозе, крепость 6,5%, горечь 2  IBU

Hops My Bitch Up (DaLi Brewery): NEIPA, крепость 5,5%, плотность 14,5%

Light Start (New Riga's Brewery): американский пейл-эль, крепость 3%, горечь 33 IBU

Lis Da Pes (LiS Brew и Beerslog Brew): гозе, крепость 4,2%

Microwave Popcorn (Golubchik): гозе, крепость 4%

Mooolybdenum 93 (Nuclear Brewery): NEIPA

Noble Hop Kombucha (Zagovor Brewery и Karibu Kombucha): комбуча, крепость 1%

NE IPA (Pivot Point): NEIPA, крепость 6%, горечь 30 IBU

Pigs Might Fly (LiS Brew): гозе, крепость 5%

ReFresh IPA Citra&Idaho7&Sabro (Stamm Brewing): NEIPA, крепость 6,5%

Saari Mois (Craft Brew Riots): американский барливайн, крепость 14%

Sunlight (True House): IPL, крепость 4,2%, горечь 5 IBU

Sibirica (Zavod и Edge Brewing): РИС, крепость 10,2%, плотность 26%

Wait, Oh Shit (Dog Day Brewery): сессионный IPA, крепость 4,5%, горечь 40 IBU

Weekend Antichrist (Craft Brew Riots): сессионный IPA, крепость 4,5%, горечь 45 IBU

Witbier (Jaws Brewery): витбир, крепость 4,5%, горечь 20 IBU

0 2386
Поделиться
Комментарии 0
23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

24 августа 2019
Craft Depot Fest 2019 (Москва)

Фестиваль Craft Depot Fest пройдёт 24 августа в Москве, на территории бизнес-квартала «Арма».

Лучшее
1 19330
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»