02
мая 2020
OLD SKULL FEST (Санкт-Петербург)
9-й фестиваль OLD SKULL FEST пройдёт в Санкт-Петербурге 2 мая.
Стили (перевод BJCP)
← Обратно к разделуСессионный индиа пейл-эль
Сессионный индиа пейл-эль
Цвет от золотого до медного. Холодное помутнение допустимо при низких температурах, хмелевое помутнение допустимо при любой температуре. Фруктово-эфирный аромат от слабого до умеренного. Хмелевой аромат от среднего до сильного, с характеристиками широкого спектра разновидностей хмелей со всего мира. Солодовость от слабой до средней. Хмелевой вкус сильный, с характеристиками широкого спектра разновидностей хмелей. Хмелевая горечь от средней до сильной. Фруктово-эфирные вкусы от слабых до умеренных. Диацетил отсутствует или на минимальном уровне. Тело от легкого до среднего. Пиво с содержанием алкоголя выше 5% не вписывается в категорию сессионного IPA.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,038-1,052 (9,5-12,9 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,008-1,014 (3,1-4,6 °Плато) |
| Алкоголь по массе (по объему) | 3,0%-4,0% (3,7%-5,0%) |
| Горечь | 40-55 IBU |
| Цветность | 4-12 SRM (8-24 EBC) |
