Новая Зеландия

0 4569
22.04.2021
Новозеландский хмель: дорогой, сложный и такой особенный

Среди пивоваров бытует поговорка «не знаешь, что сварить — свари с Citra». Многие уже обращают внимание, что современные IPA и NEIPA пришли к тому, что это single hop 10-15 г/л на привычном потребителю американском хмеле.

0 2253
11.03.2021
Новозеландские пивовары требуют вдвое снизить акциз на пиво в кегах

Ассоциация пивоваров Новой Зеландии потребовала от правительства немедленно снизить на 50% акциз на пиво в кегах, чтобы поддержать серьёзно пострадавшую от пандемии индустрию гостеприимства.

0 3372
05.03.2021
В Новой Зеландии удвоилось потребление безалкогольного пива

Ассоциация пивоваров Новой Зеландии подвела итоги 2020 года: оказалось, что потребление пива сократилось больше, чем других алкогольных напитков, однако безалкогольное пиво показало впечатляющий рост.

0 3646
04.01.2021
Новозеландские хмелеводы предупредили о риске дефицита Nelson Sauvin

Компания New Zealand Hops, основной поставщик хмеля из Новой Зеландии, сообщила, что многие её фермы в регионе Нельсон пострадали из-за сильного града, случившегося 26 декабря.

0 3732
04.12.2020
За пять лет продажи безалкогольного пива в Новой Зеландии выросли на 256%

Отчёт Новозеландского института экономических исследований показал, что пивоваренная отрасль вносит значительный вклад в экономику Новой Зеландии.

0 6077
02.09.2020
Новозеландские пивовары предсказывают смерть горького пива

Ежегодно в столице Новой Зеландии, Веллингтоне, проходит конкурс Malthouse West Coast IPA Challenge, где выбирают лучший вест-кост IPA. В этом году пивовары, судившие конкурс, отмечают изменение вкуса представленных образцов — они совершенно не горькие.

0 6805
27.08.2020
Новые имена на рынке хмеля: Talus и другие

Hop Breeding Company (HBC) объявила о выпуске в продажу нового сорта хмеля Talus. Ранее он был известен пивоварам под кодовым названием HBC 692.

0 4292
24.04.2020
Новая Зеландия, Австралия и Южная Африка собрали хороший урожай хмеля

Страны Южного полушария завершают сбор урожая хмеля и подводят итоги: несмотря на пожары в Австралии и пандемию, показатели урожая оказались хорошими.

0 6613
20.02.2019
Под давлением: почему пивовары и бармены страдают от депрессии

Журнал Pursuit of Hoppiness, издаваемый Новозеландским обществом пивных адвокатов, решил открыто рассказать о проблемах, связанных со злоупотреблением спиртным и психическим здоровьем, существующих в пивной среде.

0 1220
18.02.2019
Новая Зеландия опережает США и Британию по числу пивоварен на душу населения

Ассоциация пивоваров Новой Зеландии подвела итоги года: как оказалось, островное государство опережает ведущие пивные державы по числу пивоварен на душу населения.

0 1104
12.10.2018
Власти Новой Зеландии инвестируют в хмелеводство

Новозеландское министерство природных ресурсов и компания Hāpi Research запустят совместный проект по выращиванию хмеля. Программа рассчитана на семь лет, инвестиции составят 13,25 млн новозеландских долларов (около 570 млн рублей).

0 2444
10.10.2018
Brussels Beer Project извинилась за название пива, сваренного в 2015 году

В 2015 году бельгийская пивоварня Brussels Beer Project сварила 800 бутылок пейл-эля под названием Māori Tears — «Слёзы маори». Это было пиво из одного сорта солода, охмелённое новозеландским хмелем Wakatu и выдержанное в бочках из французского дуба с немецким виноградом Дорнфельдер.

21 октября 2021
Форум алкогольной индустрии «Высший градус» (Уфа)

21-22 октября 2021 года в Уфе, в Конгресс-холле «Торатау», пройдёт Международный форум алкогольной индустрии «Высший градус».

22 октября 2021
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen

Фестиваль Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 октября 2021 года в Копенгагене.

23 октября 2021
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

23 октября в Санкт-Петербурге, в клубе «Морзе» в Севкабеле пройдет большой независимый фестиваль барбекю, крафтовых напитков и камеди «Жарить Фест».

Лучшее
1 126084
Пять хмелей крафтовой революции