Бытует мнение, что кислые сорта, сброженные с применением лактобактерий, так называемые кеттл-сауры, — антагонисты традиционных сортов смешанного брожения. Но для Брета Коллмана Бейкера из пивоварни Urban Artifact, специализирующейся на производстве кислых сортов, возможность их мирного сосуществования не вызывает сомнений. О тонкостях подхода рассказывает Джейми Богнер в журнале Craft Beer & Brewing.
Фильтр по тегу (страница 498 из 1346)
Для продвижения кубанских вин в курортных городах региона открывают сеть винных баров. В департаменте потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края сообщили, что в настоящее время разработана концепция сети винных баров. Проект уже запущен в Геленджике.
Чистая прибыль пивоваренного концерна Heineken в первом полугодии 2020 года рухнула на 75,8%, в результате разводненная прибыль на акцию составила 0,39 евро, говорится в предварительных результатах деятельности компании за полугодие.
Минфин поддержал инициативу сенаторов о введении в РФ запрета на производство и оборот алкогольной продукции крепостью выше 28 градусов в любой пластиковой таре, а также идею введения обязательной маркировки стеклотары.
Исходя из контекста вопроса, корректнее и целесообразнее говорить не о пакете документов, а о необходимых к совершению действиях, позволяющих легально осуществлять подобного рода деятельность.
Как сообщается на сайте «Росспиртпрома», распоряжением председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко от 10 июля 2020 года № 55-рп-СФ, в верхней палате парламента создали рабочую группу по совершенствованию государственного регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, табака и табачной продукции.
Компания «Грейнрус» выпустила в продажу пять сортов солода от бренда «Курский солод» в новой фасовке — по 5 килограммов. В ассортименте — Венский, Мюнхенский тип 2, Пшеничный, Пэйл Эль и Светлый. Каждый вид солода можно купить как цельным, так и дроблёным.
Сектор производства текилы в Мексике под влиянием пандемии нового коронавируса во втором квартале сильно замедлил темпы роста, однако представители отрасли рассчитывают на положительные результаты по итогам года.
Американская сеть пивных баров приостановила продажу популярного крафтового пива после жалоб на то, что его упаковка напоминает капюшон сторонников Ку-Клукс-Клана. Однако, по словам самих пивоваров, дизайн бутылки, напротив, должен был служить символом неприятия расизма.
Арбитраж Белгородской области 20 июля 2020 года начнёт рассматривать первый банкротный иск к Валуйскому ликеро-водочному заводу, к которому претензии имеют уже два кредитора. Истцы просят ввести в отношении предприятия-должника первый этап процедуры несостоятельности — наблюдение.
За последние шесть месяцев продажи шведской государственной монополии по торговле алкогольной продукцией Systembolaget выросли почти на 30 миллионов литров по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако, несмотря на увеличение спроса на алкоголь, это не связано с увеличением его потребления гражданами. Об этом 15 июля сообщила новостная служба Sveriges Radio.
16 июля Тульская областная дума отклонила законопроект, предлагающий ограничить торговлю алкоголем в Международный день защиты детей, День молодёжи и в День знаний. Инициаторами документа стали депутаты от ЛДПР.
Депутаты Заксобрания Еврейской автономной области приняли закон об ограничении продажи алкоголя в заведениях в жилых домах. В первом чтении поправки были приняты в конце мая, а теперь состоялись второе и третье чтения.
В июне темой месяца осталась «борьба с наливайками». Субъекты Федерации продолжили обсуждать и принимать законопроекты об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Под благим видом запрета недобросовестных заведений, где ночью продают алкоголь навынос, законотворцы поставили под угрозу существование хороших баров, кафе и ресторанов, запрещая их работу на основании только площади зала обслуживания. Это может «добить» тех, кто пережил коронавирус.