Законы

← Обратно к новостям
17 июля 2020, 11:29 — «События»

104 производителя решили принять участие в эксперименте по маркировке кегов

104 производителя решили принять участие в эксперименте по маркировке кегов

Замруководителя Госалкогольинспекции Республики Татарстан Рустем Арсланов в интервью электронной газете «События» рассказал о ходе эксперимента по маркировке пивных кегов.

По словам Арсланова, желание участвовать в эксперименте выразили 104 производителя. По состоянию на 15 июля 23 предприятия из разных регионов уже заключили договоры с «Гознаком» на изготовление марок, в том числе «Татспиртпром», «Балтика», «Лысковский пивоваренный завод», «Булгарпиво», «Варница», «Трехсосенский» и другие. Кроме того, один договор находится в стадии подписания.

— В первую очередь хочу сказать, что процедура отражения маркированной пивной продукции в ЕГАИС практически ничем не отличается от отражения в системе маркированной алкогольной продукции. Софт ЕГАИС был минимально трансформирован специалистами Росалкогольрегулирования для возможности отражения маркированных пивных кегов. Основное отличие, что ранее кеги отражались в ЕГАИС как нефасованная продукция, а сейчас как фасованная штучная продукция, — сказал Рустем Арсланов.

—Доработка собственных информационных систем предприятия, будь то производитель, оптовик или розница, — задача самого хозяйствующего субъекта. Как дорабатывать свою бухгалтерскую и складскую программы, какое оборудование закупать, как организовывать систему учета и движения маркированной продукции на предприятии — решает само предприятие. 

По его словам, «Балтика», AB InBev, а также Ассоциация производителей пива неоднократно обращались к правительству Татарстана с просьбой отменить проведение эксперимента, пересмотреть сроки его начала и пересмотреть его форматы. Крупные производители хотели осуществлять маркировку не на предприятии, а на оптовых складах, чтобы оптимизировать транспортные и иные расходы, но по идеологии эксперимента, продиктованной РАР, только производитель может заказывать, получать и наносить (непосредственно при производстве) специальные марки на продукцию. В дальнейшем предполагается, что предприятие будет заказывать марки через ЕГАИС. Это связано с перспективой распространения результатов эксперимента на все субъекты РФ.

Изначально предполагалось, что эксперимент пройдёт с 1 апреля по 1 июля, но из-за коронавируса по согласованию с РАР его продлили до 1 октября 2020 года.

Для розницы, продающей пиво в маркированных кегах, предусмотрено два этапа эксперимента. На первом этапе моментом розничной продажи маркированной продукции будет считаться факт вскрытия кега с оформлением акта списания и направления данных в ЕГАИС (по аналогии с фиксацией данных по алкогольной продукции в предприятиях общественного питания). На втором этапе предусматривается учет в ЕГАИС каждого отдельного объема пивной продукции, реализованного из маркированного кега. Сроки начала второго этапа будут зависеть от готовности информационных систем розничных предприятий. 

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива