В июле магазины разливного пива нарастили выручку на 77% по отношению к июлю 2021 года. Среднее количество чеков на точку выросло на 29%. Такими данными делится компания «Эвотор», которая проанализировала данные 800 тысяч несетевых магазинов по всей России.
Красноярский край
Май в этом году получился ещё короче обычного из-за продлённых праздников, поэтому законодательных новостей немного, и все они продолжают старые темы: новые постановления взамен ликвидированных «регуляторной гильотиной», а в регионах — новые «дни трезвости».
Депутат Заксобрания Красноярского края от ЛДПР Денис Притуляк предложил полностью запретить в регионе продажу алкоголя в жилых домах, а также ввести «сухие» дни во Всероссийский день трезвости (11 сентября), День знаний (1 сентября), День молодежи (27 июня) и Международный день защиты детей (1 июня).
В 2020 году «Балтика» продала новосибирскому девелоперу «Сибверк» свой завод «Пикра» в Красноярске. Планировалось, что новый собственник будет заниматься непищевым производством, а свободные площади сдавать в аренду. Но вечером 12 мая во время публичных слушаний по генплану компания «Сибирский региональный центр» один из собственников участков завода заявил о намерении переделать промышленную территорию под жилую застройку, в том числе снести старые разрушенные здания рядом.
Главными новостями прошлого месяца стали принятие в первом чтении законопроекта о создании реестра пивоваров и обсуждение возможных вариантов нормы использования солода в пиве. В регионах ничего не меняется: обсуждаются законы о «наливайках», а в Оренбурге так и не разрешили запрещённую в связи с коронавирусом продажу разливного пива.
18 марта 2021 года депутаты красноярского Заксобрания приняли во втором чтении поправки в закон края, который вводят запрет на продажу алкоголя в общепите, находящемся в жилых домах и пристройках к ним, если площадь зала обслуживания посетителей — менее 35 кв. м.
В комитете по промышленной политике, транспорту и связи Красноярского заксобрания депутаты согласовали изменения в законодательство, которыми хотят увеличить размер площади зала обслуживания посетителей в общепите, расположенном в многоквартирных домах, до 35 кв. м.
Руководитель управления МВД России по Красноярскому краю Александр Речицкий во время своего отчета перед депутатами Заксобрания предложил построить в Красноярске склад для хранения изъятого у злоумышленников самопального алкоголя.
Сентябрь, вместе со второй волной пандемии, принёс новые законодательные инициативы — заговорили об ужесточении контроля рынка пива: маркировке, реестре и снижении порога для работы без счётчиков. А вот вопрос онлайн-торговли алкоголем снова отложен на неопределённый срок.
В июле мы продолжили писать о принимаемых в регионах законах об ограничении продажи пива в барах и кафе в жилых домах. Но основное внимание было приковано к Санкт-Петербургу — пожалуй, единственному региону, где принятие соответствующего закона вызвало активную дискуссию с участием бизнеса, чиновников и общественности.
Пока в Москве и Петербурге открываются залы общепитов и налаживается положение отрасли, в регионах сохраняются ограничения и ситуация остаётся плачевной. Рестораторы заявляют, что с этими ограничениями и без адекватных мер поддержки последуют социальные и экономические последствия, которые отразятся на бюджете регионов.