Грейнрус
Компания «Грейнрус» собрала свой первый урожай хмеля. Хмельник площадью 160 гектаров заложили осенью 2021 года в станице Новодмитриевской Краснодарского края. К осени 2022-го там удалось вырастить хмель десяти сортов, который уже проверили на содержание альфа-кислоты и протестировали в первой экспериментальной варке.
6 августа 2022 года группа компаний «Грейнрус» отметила своё 25-летие. О том, как компания за четверть века прошла путь от импортёра европейского солода до агропромышленного холдинга, поставляющего российское зерно в 35 стран мира и активно осваивающего рынок хмеля, Profibeer рассказал управляющий ООО «Грейнрус» Дмитрий Морозов.
В честь дня рождения один из ведущих российских поставщиков сырья для промышленных и домашних пивоваров «Грейнрус» дарит до 10 августа скидку: –15% на весь ассортимент товаров на целых 10 дней по промокоду GR_BDAY25*. Приглашаем участвовать в беспроигрышной лотерее — крутите барабан и выигрывайте! Разыгрываются 25 мешков солода, портативные зарядные устройства и другие ценные подарки!
Сегодня всё больше пивоваров используют гречишный солод при варке. Он придаёт пиву приятный гречишно-ореховый профиль, который сочетается с ароматикой многих классических стилей пива. Можно сварить гречишный эль, лагер, квас и даже пиво без глютена.