Карачаево-Черкесия

Прошедший месяц был отмечен особенно активными спорами вокруг введения маркировки пива: регулятор и оператор решили стартовать процесс маркировки с 1 апреля 2023 года и согласовали это решение с транснациональными пивоваренными компаниями, однако малые и средние пивовары заявляют, что их мнение не учли.

В Карачаево-Черкесии запретили продажу алкоголя в День защиты детей, 1 июня, в День молодежи, 27 июня, 1 сентября и в день проведения последнего звонка, а также в главные мусульманские праздники — Ураза-Байрам и Курбан-Байрам.

Несмотря на нестабильную экономическую ситуацию и трудности с поставками оборудования, от маркировки пива власти отказываться не планируют — зато «оправдать» её введение предлагается отказом от идеи распространения ЕГАИС на пивную розницу.

В Карачаево-Черкесии могут запретить продажу спиртного по особым датам — в день проведения последнего звонка в школах, в День защиты детей, День молодежи, 1 сентября, а также в дни празднования мусульманских праздников — Ураза-байрам и Курбан-байрам. Такой законопроект рассмотрят депутаты республики.

У народов России богатые пивоваренные традиции. Пиво варили и на севере, и на юге, а технологии его варки были разнообразными и самобытными. К сожалению, сегодня многие рецепты забыты, а новому поколению домашних пивоваров интереснее американские и европейские стили. Редактор Profibeer Наталья Коновалова решила покопаться в истории пивоварения народов России и узнать, как раньше варили пиво в разных уголках нашей страны.

В июне темой месяца осталась «борьба с наливайками». Субъекты Федерации продолжили обсуждать и принимать законопроекты об ограничении работы заведений общепита в жилых домах. Под благим видом запрета недобросовестных заведений, где ночью продают алкоголь навынос, законотворцы поставили под угрозу существование хороших баров, кафе и ресторанов, запрещая их работу на основании только площади зала обслуживания. Это может «добить» тех, кто пережил коронавирус.

Депутаты Народного собрания Карачаево-Черкесии 11 июня утвердили изменения в республиканский закон об ограничениях в сфере розничной продажи алкогольной продукции, запретив торговлю алкоголем в кафе в жилых домах.