Пивоварня Mikkeller сообщила об окончательной отмене фестиваля Mikkeller Beer Celebration Copenhagen, который должен был пройти ещё весной 2020 года, но затем был перенесён на октябрь. Теперь организаторы решили окончательно его отменить, так как сохраняющаяся угроза распространения коронавируса не даёт провести MBCC в привычном формате. Фестиваль пройдёт 30 апреля – 1 мая 2021 года.
Фильтр по тегу (страница 484 из 1346)
Началось публичное обсуждение проекта решения Коллегии ЕЭК «О перечне продукции, в отношении которой подача таможенной декларации сопровождается представлением документа об оценке соответствия требованиям технического регламента Евразийского экономического союза „О безопасности алкогольной продукции” (ТР ЕАЭС 047/2018) или сведений о таком документе».
С 1 августа в Удмуртии вступил в силу закон, запрещающий работу «наливаек» с залом меньше 50 кв.м. в жилых домах и на прилегающих к ним территориях. Однако властям региона все равно продолжают поступать жалобы от горожан на работу таких заведений. В региональном госсовете в сентябре предлагают вновь обсудить этот закон.
Эксперты Роскачества в рамках серии аудитов винодельческих предприятий России в этом году впервые посетили винодельческий регион Нижняя Волга. На территории Волгоградской области, еще два десятилетия назад считавшейся слишком холодной для промышленного виноградарства, активно закладываются молодые посадки.
Объем экспорта алкогольной продукции Московской области в первом полугодии 2020 года увеличился на 12% по сравнению с показателем годичной давности и составил более 24 млн долларов (около 18 млрд рублей). Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья со ссылкой на его главу Андрея Разина.
По данным «Анализа рынка солода в России», подготовленного BusinesStat в 2020 году, в 2015-2019 годах продажи солода в стране выросли на 4,6%: с 1,22 млн тонн до 1,28 млн тонн. Снижение продаж солода наблюдалось только в 2017 году и составило 1,9% к уровню предыдущего года. Это было связано со спадом отечественного производства пива, которое в 2017 было минимальным за последнее пятилетие.
Многие пивовары считают, что сочетание настойного затирания и меланоидинового солода — это достаточно близкая замена традиционного отварочного затирания. В конце концов, современные солода хорошо модифицированные, в отличие от тех, с которыми работали пивовары старых времён. Если многие европейские пивоварни уже отказались от декокции в пользу инфузии, зачем домашним пивоварам тратить время и силы на эту устаревшую технологию? На этот вопрос в журнале Craft Beer & Brewing отвечает Эван Рейл.
С началом коронавируса правительство разрабатывает и внедряет антикризисные меры поддержки малого и среднего бизнеса. Особенно много новых отсрочек, льгот и субсидий появилось для баров и ресторанов. Изменения вносились с марта несколькими пакетами, и сейчас в них немудрено запутаться и что-то упустить. Мы решили собрать и упорядочить информацию о нововведениях. Сегодня расскажем о налоговой поддержке для общепитов.
Минюст подготовил ещё один перечень документов времён СССР и РСФСР, подлежащих отмене в рамках регуляторной гильотины. В проект постановления правительства, опубликованный для общественного обсуждения, вошли более 330 документов, необходимость отмены которых была выявлена в ходе исполнения поручения правительства.
Термина «готовая продукция» законодательство в области регулирования производства и оборота алкогольной продукции не содержит.
Бизнес-объединение «Деловая Россия» обратилось в Смольный с предложениями по восстановлению экономики, пострадавшей от коронавирусных ограничений. Письмо за подписью координатора организации по Северо-Западному федеральному округу Дмитрия Панова на имя врио главы комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александра Ситова было подготовлено по итогам встречи, которая состоялась 14 августа.