RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В Туве увеличилось число дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом. Глава региона Шолбан Кара-оол связал это в том числе со снятием карантинных мер, введённых из-за угрозы коронавируса.
— Особенно в южном направлении, к озёрам. Самый главный враг — пьяный водитель. Несмотря на то, что были усилены патрули, погибли люди, среди которых есть и дети. Считаю, что в таких условиях надо принимать самые действенные меры, — отметил он.
По его мнению, озёра Дус-Холь, Чагытай и Торе-Холь должны стать территорией трезвости. Власти будут «пресекать любые попытки употребления алкоголя и пива». Контроль за выполнением этих ограничений будет возложен на муниципалитеты, а также сотрудников правоохранительных и надзорных органов.
Для профилактики нетрезвого вождения до 1 октября 2020 года Минпромторг разработает «концепцию внедрения в массовое потребление» алкозамков – устройств, которые будут блокировать зажигание при выявлении алкоголя в выдохе водителя. А до 31 декабря планируется проработать вопрос «о стимулировании массового внедрения алкозамков в серийные модели».
Также руководитель общественного движения «За безопасность» Дмитрий Курдесов предложил инициативу ужесточить наказание для пьяных водителей, которые в момент правонарушения перевозили детей.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться