24.08.2020
Бары и магазины
← Обратно к новостям
21 августа 2020, 11:44
BrewDog откроет мега-бар DogTap в Эллоне
Пивоварня BrewDog на своей странице в фейсбуке показала, как будет выглядеть мега-бар DogTap в её штаб-квартире в Эллоне.
Двухэтажный бар с 30 кранами, игровой зоной, площадкой для проведения мероприятий и пивным садом откроется в октябре. Также гости заведения, расположенного рядом с пивоварней, смогут заглянуть на производство, посетить сувенирный магазин и музей пива.
В декабре прошлого года компания договорилась с местными властями о возможности расширить свою территорию, чтобы привлекать в регион больше туристов со всего мира. Компании разрешили занять ещё одно здание в промышленной зоне Балмакасси в Эллоне, так как имеющегося пространства ей уже перестало хватать. Местные власти выдали разрешение в феврале.
Ранее компания анонсировала создание сети инновационных пивных автомагазинов по всему миру. Торговые точки формата Drive Thru расположатся там же, где и пивоварни BrewDog — в Великобритании, а также в Берлине, Огайо и Брисбене. Там будет пункт обслуживания клиентов, станция подзарядки электрокаров и пункт возврата тары: гроулеров, мини-кегов и многоразовых бутылок.
В феврале 2020 года BrewDog объявила о ребрендинге, пивоварня задалась целью изменить не только визуальное оформление продукции, но и философию бренда.
— Давайте позаботимся о том, чтобы у нас была планета, на которой можно варить пиво, — говорилось в её заявлении.
Несмотря на пандемию, BrewDog не стала откладывать свои планы в долгий ящик. Уже с июля электричество на пивоварню в Шотландии поступает только от ветрогенераторов.
Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться