Бары и магазины

← Обратно к новостям
21 августа 2020, 11:44

BrewDog откроет мега-бар DogTap в Эллоне

BrewDog откроет мега-бар DogTap в Эллоне

Пивоварня BrewDog на своей странице в фейсбуке показала, как будет выглядеть мега-бар DogTap в её штаб-квартире в Эллоне.

Двухэтажный бар с 30 кранами, игровой зоной, площадкой для проведения мероприятий и пивным садом откроется в октябре. Также гости заведения, расположенного рядом с пивоварней, смогут заглянуть на производство, посетить сувенирный магазин и музей пива.

В декабре прошлого года компания договорилась с местными властями о возможности расширить свою территорию, чтобы привлекать в регион больше туристов со всего мира. Компании разрешили занять ещё одно здание в промышленной зоне Балмакасси в Эллоне, так как имеющегося пространства ей уже перестало хватать. Местные власти выдали разрешение в феврале.

Ранее компания анонсировала создание сети инновационных пивных автомагазинов по всему миру. Торговые точки формата Drive Thru расположатся там же, где и пивоварни BrewDog — в Великобритании, а также в Берлине, Огайо и Брисбене. Там будет пункт обслуживания клиентов, станция подзарядки электрокаров и пункт возврата тары: гроулеров, мини-кегов и многоразовых бутылок.

В феврале 2020 года BrewDog объявила о ребрендинге, пивоварня задалась целью изменить не только визуальное оформление продукции, но и философию бренда.  

— Давайте позаботимся о том, чтобы у нас была планета, на которой можно варить пиво, — говорилось в её заявлении.

Несмотря на пандемию, BrewDog не стала откладывать свои планы в долгий ящик. Уже с июля электричество на пивоварню в Шотландии поступает только от ветрогенераторов.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»