Законы
← Обратно к новостямЕЭК подготовила перечень алкогольной продукции, на которую нужна декларация о соответствии техрегламенту

Началось публичное обсуждение проекта решения Коллегии ЕЭК «О перечне продукции, в отношении которой подача таможенной декларации сопровождается представлением документа об оценке соответствия требованиям технического регламента Евразийского экономического союза „О безопасности алкогольной продукции” (ТР ЕАЭС 047/2018) или сведений о таком документе».
Рассмотрение проекта перечня должно завершиться 2 сентября 2020 года. В соответствии с документом, выделяется восемь категорий, в каждой из которых продукция выделена по наименованию. Для каждого наименования установлены коды ТН ВЭД ЕАЭС, в примечании определены исключающиеся коды. Во всех случаях документом, подтверждающим соблюдение норм ТР ЕАЭС 047/2018, является декларация о соответствии.
В перечне представлены следующие категории алкогольной продукции:
- этиловый спирт из пищевого сырья (ректификованный этиловый спирт, этиловый спирт-сырец);
- спиртные напитки (водка, ликеро-водочные изделия);
- слабоалкогольные напитки (медовуха, сидр и т.д.);
- винодельческая продукция (вино, ликерное вино, бренди и т.д.);
- дистилляты (винный, виноградного происхождения, для бренди и т.д.);
- пивоваренная продукция (пиво, пшеничное пиво, специальное пиво, пивные напитки);
- медоваренная продукция (медовый напиток, медовый нектар, водка медовая и т.д.);
- спиртосодержащая пищевая продукция (настойки, спиртованные соки и морсы и т.д.).
В примечаниях подчёркивается, что требования техрегламента об алкоголе не распространяются на кондитерские изделия, колбасы, кисломолочные продукты, безалкогольные напитки брожения, квас, безалкогольные пиво и пивные напитки, виноградное, фруктовое и медовое сусло, а также ароматизаторы без использования спирта.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться