Законы
← Обратно к новостямВ Пензе планируют открыть вытрезвители

О необходимости создания вытрезвителей говорили 17 августа на совещании в правительстве Пензенской области. Попытку восстановить такие учреждения в городе уже предпринимали в 2017 году, однако тогда реализовать идею не удалось.
По статистике регионального минздрава, за период самоизоляции смертность от алкоголя выросла более чем в два раза. Поэтому в очередной раз встал вопрос о возрождении вытрезвителей. Раньше в Пензе их было четыре, теперь ни одного.
О необходимости создать в регионе вытрезвитель заявил губернатор Иван Белозерцев на совещании с главами районов. Заниматься этим будут специалисты министерства здравоохранения, а также труда, социальной защиты и демографии. Кстати, людям там не только будут оказывать медицинскую помощь, но и помогать в поиске работы.
— Нужно, чтобы человека, который постоянно употребляет спиртные напитки и оказался на улице, доставляли в этот центр и занимались с ним, чтобы привели его в чувства, чтобы он мог соображать, пришел в себя, а потом уже госпитализировать в лечебное учреждение, — сказал глава региона.
Создавать такие учреждения в Пензе будут, опираясь на опыт других регионов. Так, глава региона поручил собрать рабочую группу для поездки в Казань, где успешно действует система вытрезвителей.
Госдума на пленарном заседании 15 июля приняла во втором чтении законопроект, наделяющий полицию правом доставлять граждан в состоянии алкогольного опьянения не только в больницы, но и в вытрезвители.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться