16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
19 августа 2020, 14:36
— «Подмосковье сегодня»
Московская область стала лидером в производстве пива
Московская область стала лидером в производстве пивной продукции по итогам первого полугодия, сообщили в региональном минсельхозе.
— Подмосковье сохраняет лидерство по производству в стране алкогольной продукции — пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи. Регион произвел 15 млн 796 тысяч декалитров, — рассказал руководитель ведомства Андрей Разин.
Разин уточнил, что это порядка 16% процентов общероссийских объемов продукции.
Всего на данный момент в регионе более 50 производителей пива. Среди наиболее крупных — «Московская пивоваренная компания» в Мытищах и AB InBev Efes в Клину.
По словам министра, доля этих предприятий в общем объеме производства пива превышает 90% процентов.
В целом в России за первое полугодие производство пива, по данным Росстата, выросло на 0,9% по сравнению с показателем за аналогичный период 2019 года и составило 397 млн декалитров. В июне производство выросло на 7,4% в сравнении с маем 2020 года, и на 6% в сравнении с июнем 2019 года. По итогам января-мая снижение производства пива составило 0,5%.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться