Фильтр по тегу (страница 263 из 1347)

Wine & Spirit Education Trust (WSET) — крупнейший в мире организатор курсов и экзаменов в области вин и спиртных напитков — стал более доступным для тех, кто желает стать сомелье. 

Компания BeerGenomics с 2018 года развивает в России профессиональные технологии выращивания высококачественных дрожжей и контроля качества крафтового пива. Компания специализируется на профессиональном культивировании жидких дрожжей и контроле контаминации пива и сырья генетическими методами.

C 1 сентября в Ханты-Мансийском автономном округе запретили продажу алкоголя в магазинах, расположенных во дворах жилых домов и поблизости с детскими площадками. Владельцы торговых точек, которые попали под этот запрет, предложили властям альтернативу: они готовы сократить время продажи алкоголя до шести часов в сутки, но не убирать алкоголь с полок.

Сеть «Теремок» исключает пиво из своего меню из-за грядущей маркировки. Об этом сообщил совладелец «Теремка» Виталий Свидовский.

Завод «Патра» в Екатеринбурге, который с 2005 года принадлежит корпорации Heineken, снова будет выпускать пиво под маркой «Стрелец». В продажу пиво поступит в декабре. Объемы производства Heineken сохраняет в секрете.

Самарское управление антимонопольной службы обратило внимание на светящуюся вывеску, которая рекламировала марку пива и сеть одноименных магазинов «Хорлбат». Пивной завод и торговая сеть принадлежат ООО «СП Лада Фуд Технолоджи».

24-25 ноября 2022 года в Москве пройдёт XII Международный форум «Пивоваренная отрасль России — Взгляд в будущее» и конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России». К участию в работе форума и панельных дискуссий «Власть» и «Бизнес» традиционно приглашены представители всех федеральных органов власти.

В Роскачестве ожидают, что урожай винограда в России в этом году может составить 700 тысяч тонн, что на 10% больше, чем в прошлом году. Этот результат может побить установленный ранее рекорд.

Несмотря на маркировку табачных изделий доля незаконного оборота табака оценивается в 12,1%. Об этом сообщает Национальный научный центр компетенций в сфере противодействия незаконному обороту промышленной продукции (ННЦК).

Группа компаний Vetropack, крупный производитель упаковки из Швейцарии, представила первую в своем роде бутылку из закаленного стекла, предназначенную для многоразвого использования. Ее показали на выставке drinktec 2022 в Мюнхене.

С претензией к организатору гонконгского международного конкурса вин и крепких спиртных напитков обратились представители Министерства финансов Великобритании.

Готовые к употреблению напитки (RTD) — самая быстрорастущая категория на американском алкогольном рынке в 2021 году. Общий доход от продаж коктейлей в банках составил 1,6 млрд долларов, что на 42% больше, чем в прошлом году. Пивоваренные компании массово начинают производство своих версий «маргариты», «пина-колады» и «дайкири».

Немецкие пивовары, оказавшиеся под угрозой закрытия, обратились за помощью к правительству. В открытом обращении Немецкая ассоциация пивоваров и ее шесть региональных сообществ призывают урегулировать энергетическую и экономическую политику, чтобы спасти как минимум 1500 немецких пивоварен — в том числе независимых и семейных. 

Компания Auroch Digital выпустила реалистичную инди-игру о крафтовом пивоварении под названием Brewmaster. 

Пивоваренная компания AB InBev открыла на юге Испании солнечную ферму Verbund Pinos Puente.  

Бразильские любители пива хотят пить по-новому. Так появился тренд с колким названием cerveja na bundinha — условно, пиво наоборот.

На данный момент 295 компаний присоединились к эксперименту по маркировке пива. В их числе 178 производителей. Об этом сообщает руководитель товарной группы «Пиво» оператора национальной системы цифровой маркировки «Честный знак» Яна Низамиди.

В Ханты-Мансийском автономном округе снизили минимальный уставной капитал для организаций, торгующих спиртным за пределами городских округов. Иными словами, теперь, чтобы открыть сельский магазин и продавать алкоголь, больше не нужен уставной капитал от 500 тысяч рублей. Теперь достаточно внести 10 тысяч рублей.

Президент объединения «Союзнапитки» Максим Новиков обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой не вводить акциз на сладкие напитки, поскольку эта мера очень несвоевременна.

Предпочтения россиян стали смещаться в сторону сухого вина. Об этом сообщают специалисты «Винного гида России». Сухие вина сегодня занимают 33,2% от общего объема производимых в стране тихих вин.

Рестораторы Санкт-Петербурга, состоящие в объединении RestoGR, выступили против маркировки пива.

Что бы ни происходило, жизнь продолжается, и отказывать себе в маленьких радостях нельзя. Одной из таких радостей может стать любимое пиво — насыщенно-хмелевое или густо-фруктовое, сладкое, острое или кислое.

Европейское агентство MARS считает, что урожай пшеницы 2022 года в России станет рекордным — 95,0 млн тонн, что на 25% выше прошлогоднего объема, 88,8 млн тонн.

За восемь месяцев 2022 года в России произвели на 2,4% больше пива, чем в тот же период 2021 года. По данным Росстата, за это время в стране выпустили 584 млн дал.