26.04.2022
Бары и магазины
← Обратно к новостям
04 октября 2022, 13:19
— Деловой Петербург
Сеть «Теремок» откажется от пива в меню из-за грядущей маркировки
Сеть «Теремок» исключает пиво из своего меню из-за грядущей маркировки. Об этом сообщил совладелец «Теремка» Виталий Свидовский.
Руководство сети приняло такое решение, поскольку опасается, что после введения маркировки пива вырастут трудозатраты, и учет продукции существенно усложнится.
На данный момент компания успела расторгнуть договор со своим поставщиком. В некоторых заведениях сети уже распродали все пиво, а в некоторых пока распродаются остатки.
— «Теремок» позиционировал себя как сеть ресторанов быстрого, но полноценного питания, — говорит представитель Федерации рестораторов и отельеров в Петербурге Александр Марков. — Наверное, у них эта позиция не бюджетообразующая. Возможно, расчёты показывают, что они смогут удержать плановые финансовые показатели и без алкоголя.
Также по теме: Во «Вкусно — и точка» опровергли включение пива в меню
Поделиться
Смотрите также
29.08.2018
24.08.2020
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться