RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В Ханты-Мансийском автономном округе снизили минимальный уставной капитал для организаций, торгующих спиртным за пределами городских округов. Иными словами, теперь, чтобы открыть сельский магазин и продавать алкоголь, больше не нужен уставной капитал от 500 тысяч рублей. Теперь достаточно внести 10 тысяч рублей.
Такие изменения в законодательстве региона понадобились, чтобы сократить потребление теневого алкоголя и повысить число легальных точек, торгующих спиртным.
— Установленные требования к минимальному размеру уставного капитала для магазинов поселков, сельских населенных пунктов автономного округа, где небольшое количество покупателей и низкая рентабельность, являются слишком высокими для таких территорий и препятствуют возникновению новых лицензионных объектов, создавая тем самым условия для нелегальной деятельности по продаже алкогольной продукции, — высказался председатель думы округа Борис Хохряков.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться