Бразилия

23 мая в бразильском штате Сан-Паулу по железной дороге пустят пивной дегустационный поезд. Во время путешествия туристам предложат дегустационные сеты из пяти сортов крафтового пива от пивоварен Bodebrown и Cervejaria Indaiatubana, а также закуски — сыры, выпечку и сладости.

Национальная ассоциация пивной отрасли Бразилии Sindicerv подвела итоги 2024 года: по подсчётам отраслевого объединения, число пивоварен выросло, объём производства немного сократился, а вот доля безалкогольного пива на рынке рекордно выросла.

Оптовая компания «Глобал Импорт» намерена поставлять на российский рынок пиво под марками Striped Horse и Devil's Peak производства ЮАР, а также бразильское Yellow Hops. Импортер подал в Росаккредитацию декларацию соответствия.

В 2024 году продажи безалкогольных напитков показали двузначный рост на десяти крупнейших рынках мира. Согласно свежему исследованию IWSR, категория выросла на 13% в США, Великобритании, Германии, Франции, Японии, Бразилии и других странах. Это в очередной раз подтверждает, что предпочтения потребителей продолжают меняться.

По данным консалтинговой компании Euromonitor, с 2020 по 2023 год продажи безалкогольного пива в Бразилии выросли более чем в три раза — с 197,8 млн литров до 649,9 млн литров. Euromonitor прогнозирует, что к концу 2025 года его потребление составит 1 млрд литров.

Statista Consumer Insights провела исследование на тему популярности безалкогольного пива в ряде стран. Они опросили от 2 до 10 тысяч респондентов в возрасте от 18 до 64 лет в каждой стране. Согласно результатам опроса, больше всего любителей пива без градусов живет в Испании: там каждый пятый респондент ответил, что пьет его регулярно. Обычное, алкогольное пиво на постоянной основе потребляет 51% опрошенных.

Бразильский миллиардер Марсель Тельес передал сыну Максу свою долю в пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev в рамках планирования наследования активов.

Принадлежащую Heineken пивоваренную компанию Cervejarias Kaiser включили в составленный правительством Бразилии список компаний, связанных с созданием напоминающих рабские условий труда.

Бразильское министерство сельского хозяйства и скотоводства опубликовало статистику развития пивоваренной отрасли в стране. В 2022 году в Бразилии открылось 180 новых пивоварен, за счёт чего их количество выросло на 11,6 процента.

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Пивоваренная компания Heineken заявила о планах по расширению производства в Бразилии: инвестиции получат два завода на северо-востоке страны.

Бразильские любители пива хотят пить по-новому. Так появился тренд с колким названием cerveja na bundinha — условно, пиво наоборот.