Black Cat

Одни пивовары уже переориентировались на зимние согревающие сорта, а другие пока не желают прощаться с летними фруктовыми кисляками.

После хеллоуинских праздников пивовары начинают готовиться к зиме: небольшое затишье говорит, что нам будет чем поживиться в зимний сезон. А на этой неделе нас порадовало изобилие разнообразных IPA и сладких добавок.

Если значительно похолодало, это значит, что нужно не только одеваться теплее, но и присмотреться к новым сортам, которыми нас порадовали пивовары на прошедшей неделе. Много кислых и сладких сортов, тыквенного пива и неизменный IPA во всех его проявлениях.

Знакомьтесь с пивным разнообразием прошедшей недели: шишки, тыквы, ягоды и фрукты — всё, чтобы стало теплее на душе с наступлением осенних холодов. Пивовары вручили пальму первенства в основном кислому элю, классическим и сезонным сортам.

Удивительно, как легко пивовары подстраиваются под погоду. Еще на прошлой неделе они выпускали осенние сорта, но на этой, когда лето снова вернулось в Россию, они тоже вернулись к тропическим фруктам и создали освежающие напитки.

На этой неделе пивовары приготовили новинки с самыми разнообразными вкусами. Их воображение позволило сделать от полностью овощных до кондитерских сортов.

На этой неделе пивовары представили самые разные сладкие стауты, фруктовые и хмелевые сорта. Есть, конечно, и гозе с необычными ингредиентами, и даже пиво с перцем чили.

Неудивительно, что пивовары возобновили варку плотных темных стилей – они отлично согревают в холодное время года. На этой неделе выбор пал на имперские стауты. Черный перец, кориандр, гвоздика, кокос – что еще оказалось в новинках недели, читайте в обзоре.

На этой неделе производители пива создали новинки с тропическими фруктами. Создается впечатление, что они хотят как можно дольше продлить подходящее к концу лето. Каждая новинка получилась по-своему особенной: кто-то добавлял цитрусовые, кто-то – свежие недозревшие персики, кто-то – клубнику.

В первую неделю лета 2018 года пивные блогеры рассказали о паре питейных заведений, нескольких фестивалях — российских и зарубежных, а также о пивных местечках в Брюгге.

На этой неделе власть захватили крепкие, сочные и яркие пейл-эли, оставляя небольшой простор стаутам, лагерам и кислым элям.

Пивовары постарались представить к BCD–2018 как можно больше необычных сортов. На этой неделе биргики познакомились с IPA, стаутами и элями, сваренными не только с привычными фруктами, ягодами или специями, но и с другой закуской — раками, лапшой быстрого приготовления, даже с энергетиком и афродизиаком.