Bowl Cut

В 2019 году на алкогольный рынок зашли хард-зельцеры (зельтеры, сельтеры) — слабоалкогольные газированные напитки с нейтральным вкусом. В США они успели стать настоящим хитом, но в России их аудитория пока меньше, чем у крафтового пива. Существует два взгляда на зельцер. Первый, предвзятый и настороженный, — как на попытку зумеров переизобрести «Виноградный день». Второй — как на относительно здоровый продукт с небольшой калорийностью, низким содержанием углеводов и маленьким градусом. Корреспондент Profibeer Яна Таранова решила разобраться, как российские пивовары делают свои зельцеры и как изменилось их восприятие с 2019 года.

В подборке новинок этой недели сорта с самыми разными ингредиентами: чабрец, фейхоа, ананас, орегано, маракуйя, манго, ежевика – и это лишь малая часть. Приготовьтесь удивляться и пробовать.

На этой неделе пивовары предлагают нам фруктовую корзину — в ней и манго с маракуйей, и клюква с облепихой. Есть и сорта для любителей многолетней выдержки, и сладкие пастри-стауты для тех, кому хочется чего-то к чаю.

В новинках этой недели много фруктовых сортов, особенно с манго. А разбавляют всю эту фруктовую идиллию двойной IPA с одним из самых острых перцев в мире и гозе, вдохновленный песней 2020 года про чеканную монету.

Пивовары на прошедшей неделе создали лучшие условия для вкусных проводов лета. В ассортименте есть все: от классических нейтральных IPA до экстравагантных фруктовых гозе.

По итогам прошедшей недели можем сказать точно — лето идет полным ходом! И проявляется оно не только в градусах за окном, но и в градусах в бутылке. На ваш выбор сегодня представлены разнообразные гозе, фруктовые миксы и освежающие IPA, а тем, кому не жарко, придутся по вкусу тяжеловесы.

Итоги прошедшей недели принесли нам интересные новинки: одни пивовары скучают по лету и варят свежие легкие фруктовые сорта, а другие вовсю греются новым разнообразием барливайнов и сладких стаутов.

Пивовары, как обычно, разошлись в своих взглядах. И в данном случае это хорошо, поскольку одни уже вовсю готовят «осенние» сорта, а другие всё ещё не могут забыть лето и его фруктовые и цитрусовые плоды. Зато у потребителей есть огромный выбор.

На прошедшей неделе пивовары не смогли определиться: пора выпускать осенние сорта, или можно ещё немного поиграть с летними вкусами. В сегодняшней подборке — бочки, пряности и хмелевые эксперименты.

Кажется, пивовары так и не смогли выбрать, что лучше – вспоминать о лете или готовиться к осени. Поэтому в сегодняшнем обзоре есть и слабоалкогольные IPA, и тропические коктейли, и плотные осенние сорта.

На этой неделе пивовары представили самые разные сладкие стауты, фруктовые и хмелевые сорта. Есть, конечно, и гозе с необычными ингредиентами, и даже пиво с перцем чили.