Black Cat (страница 13 из 13)

На этой неделе власть захватили крепкие, сочные и яркие пейл-эли, оставляя небольшой простор стаутам, лагерам и кислым элям.

Пивовары постарались представить к BCD–2018 как можно больше необычных сортов. На этой неделе биргики познакомились с IPA, стаутами и элями, сваренными не только с привычными фруктами, ягодами или специями, но и с другой закуской — раками, лапшой быстрого приготовления, даже с энергетиком и афродизиаком.

На этой неделе сорта в американском стиле соревнуются с бельгийскими стилями, а в спину им дышат сладкие молочные стауты, чья крепость разбавлена десятками килограммов сочных летних ягод.

Первую неделю мая встречает армия освежающих, горьких и кислых сортов, которые выгодно оттеняют отряд немногочисленных «крепышей» — сладких стаутов и копченых портеров.

Крепкие эли и стауты еще не отправились в долгий ящик, однако на смену им, как первые подснежники, подтянулись бодрые пейл-эли и гозе.

На этой неделе пивовары, не сговариваясь, выстрелили разнообразием IPA и стаутов. Однако биргиков порадуют и необычные новинки: мёд, дикое пиво, старый эль, пшеничное вино.

Второй фестиваль крафтового пива Jolly Goblin Fest 2018, приуроченный к шестилетию паба «Веселый гоблин», пройдёт в Обнинске 20 января, с 13:00 до 23:00.