Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 июня 2018, 14:32

Обзор блогов: бары, фестивали, путешествия

Обзор блогов: бары, фестивали, путешествия

В первую неделю лета 2018 года пивные блогеры рассказали о паре питейных заведений, нескольких фестивалях — российских и зарубежных, а также о пивных местечках в Брюгге.

Бары и праздники

На прошедшей неделе пивоварня Green Street Brewery отмечала свое трехлетие в баре Craft Republic. Павел Егоров успел поснимать обновленный интерьер заведения, а потом зал наполнился гостями, пришли виновники торжества — и праздник начался.

В прошлый четверг Павел также посетил презентацию пива от Kalevala в баре «Хорошая идея», а по пути заглянул во «Все твои друзья», который не так давно обзавелся еще одним залом.

Фестивали и путешествия

Александр Иджон на выходных поучаствовал в московском «Фестивале сыра», который на деле оказался ярмаркой выходного дня. Помимо блогера, свое пиво выставляли Konix, Green Street, «Волковская пивоварня» и Black Cat. Из впечатлений — все организовано «на коленке», посетителей было меньше заявленных пяти тысяч за три дня, да и хороших посадочных мест в помещении не оказалось.

В «Блоге Пивного Адвоката» появились видеорепортажи о трех пражских бирфестах, которые открыли сезон 2018 года: Matuška Beer Fest, Pivo&Burger Fest и фестиваль Жижковские пивобрани.

Сайт «Пивных заметок» пополнился отчетом о прогулке по бельгийскому городу Брюгге. Описано много пивных заведений: кафе, пивоварен, сувенирных лавок. Например, в пивном магазине Het Bierpaleis помимо широкого ассортимента пива есть еще большой выбор пивной атрибутики.

А в одном из переулков, хорошо спрятанное от туристов, таится пивное заведение с пятисотлетней историей — Café Vlissinghe. Вот только найти там свободное место не так просто.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт