Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 ноября 2019, 10:55

Новинки недели: хмелевые путешествия и подготовка к зиме

Новинки недели: хмелевые путешествия и подготовка к зиме

Одни пивовары уже переориентировались на зимние согревающие сорта, а другие пока не желают прощаться с летними фруктовыми кисляками.

1516 Pub & Brewery

Pineapple Twist

Милкшейк со вкусом сладкого ананаса с кислинкой. Неплотный, питкий, не очень горький сорт с мутноватой текстурой, в который пивовары добавили 4 вида хмеля. С первым глотком вы окунетесь в знойную жару тропических будней!

Стиль: милкшейк-IPA

Алкоголь: 6%

Горечь: 28 IBU

 

4BREWERS

«Вброс Columbus & Simcoe»

Светлый полнотелый эль с явной, но не навязчивой горечью и цитрусово-хвойным ароматом хмеля.

Стиль: APA

Алкоголь: 6,5%

Горечь: 40 IBU

joppo69@untappd

 

Pure Ether [Raspberry, Mango]

Насыщенный светлый эль. Умеренно кислый, освежающий, с поддерживающей баланс горечью IPA и ярким ароматом малины, манго и тропических фруктов.

Стиль: кислый IPA

Алкоголь: 6,9%

Горечь: 45 IBU

gleb88@untappd

 

«Пивоварня Одна Тонна»

Loose Strawberry Juice

Второй представитель линейки Loose Juice: щедро охмеленных и переливающихся оттенками фруктовых вкусов вермонтских IPA от пивоварни "Одна тонна". На этот раз с добавлением клубники!

Стиль: NEIPA

Алкоголь: 5%

gansm@untappd

 

Barbudos

Winter Warmer

Крепкий эль Winter warmer — светлый, мягкий, но по-настоящему крепкий.

Стиль: кислый эль

Алкоголь: 7,5%

Горечь: 25 IBU

 

Black Cat Brewery

Drunk United

Drunk united IPA - дерзкое, хмельное, полное драйва, как самая нашумевшая команда российского настольного футбола. Пиво с большими шарами!

Стиль: IPA

Алкоголь: 6,6%

 

Bottle Share

Dandy's Shake

Dandy’s Shake – клубный напиток с утонченным чувством стиля, отменным клубничным ароматом и привлекательной внешостью.

Стиль: милкшейк-IPA

Алкоголь: 6,5%

 

Mookhomor Production

Transformation

Черный Imperial Berliner Weisse с добавлением красного апельсина, имбиря и черники. Во вкусе и аромате этого напитка ярко выражен вкус целебных трав с нотами цитруса и лесных ягод. Отличительной чертой этого берлинера является его темный цвет и согревающее послевкусие, которое завершается приятным покалыванием в горле.

Стиль: берлинер-вайссе
Крепость: 6%

Плотность: 16%

Горечь: 10 IBU

Khoffner Brewery

Everglades

Национальный парк Эверглэйдс на юге Флориды – край мангровых лесов, прерий и бесконечно медленных вод кипарисовых болот.

Это место где крайне суровые мужчины знают толк в миссисипских аллигаторах.

Motueka, Amarillo, Galaxy, Waimea

Стиль: двойной IPA

Алкоголь: 8%

Горечь: 50 IBU

 

Maroon Bells

Этим сортом пивовары делятся с вами энергией гор Аспена, красотой и силой природы Колорадо, веками отражающейся в ледниковых водах озера Марун.

Galaxy, Amarillo, Simcoe, Mosaic

Стиль: NEIPA

Алкоголь: 6,7%

Горечь: 37 IBU

 

Zagovor Brewery

Soul In A Big City

Душа в большом городе – это свежий сорт, ягодный Sour Ale, с которым пивовары продолжают раскрывать историю кислых фруктовых десертов. Душа в большом городе окрашена в пурпурные и багряные тона и до предела заряжена смесью из малинового, черничного и ежевичного пюре, с добавлением ванили и лактозы.

Стиль: кислый эль

Алкоголь: 7%

Плотность: 18,5%

Горечь: 20 IBU

rockdrink@untappd

 

Новинки одной сторокой:

«Вилли Вонка» (Atmosphere Brewery): имперский стаут, алкоголь 12%, горечь 40 IBU

«Грюйт СТРИЖАМЕНТ» (Частная Пивоварня ПетровичЪ): пиво с травами, алкоголь 7%

«Зимой в Халате» (Pivot Point): зимнее пиво, алкоголь 5,8%, горечь 32 IBU

«Кураж» (Wild Lab): тройной IPA, алкоголь 10%

«Рускi Iмперскi Стаут» (Rock'n'Beer и Valaduta Brovar): имперский стаут

«Свежий Стаут» (Губахинская Пивоварня): стаут, алкоголь 5%, горечь 18 IBU

«Сидр» (Milk Bros.): сидр, алкоголь 4,5%

«Сублимация» (Hophead Brewery): NEIPA, алкоголь 6,5%, горечь 30 IBU

«Шум» [Citra+Galaxy] (4BREWERS): милкшейк-IPA, алкоголь 7,6%, горечь 60 IBU

Amber Storm (Pivot Point): красный эль, алкоголь 5,8%, горечь 32 IBU

Blue Collar Workers (Stamm Brewing и FFF BREW): кислый эль, алкоголь 7%

Eastbound & Sour (Rustique Pivasique): кислый IPA, алкоголь 6%, горечь 40 IBU

Eat You Alive! Motueka & Mosaic (ДИЕТА): NEIPA

Hop Crusher (3BeesBrew): американский IPA, алкоголь 6%, горечь 40 IBU

MADMARIN Black (Ostrovica): стаут, алкоголь 8,4%, горечь 30 IBU

MADMARIN (Ostrovica): стаут, алкоголь 7%, горечь 30 IBU

Mad Notion (Selfmade Brewery): кислый эль, алкоголь 6,7%

Mellow Madness (Rewort Brewery): NEIPA, алкоголь 8,5%, плотность 20%, горечь 50 IBU

Oppa! Apa (RMBrew): APA, алкоголь 5%, горечь 15 IBU

Perforator IPA (Plan B Brewery): имперский стаут, алкоголь 6,6%, горечь 65 IBU

Pineapple Crusher (3BeesBrew): американский IPA, алкоголь 6%, горечь 40 IBU

Premium Pilsner (Pivzavod77 Brewery & Pub): пилзнер, алкоголь 5%, горечь 35 IBU

Raspberry Kush (FFF BREW): кислый эль, алкоголь 7%

Rewort Brewery (Rewort Brewery): NEIPA, алкоголь 6,6%, плотность 16,5%, горечь 33 IBU

Saldens & Big Village Mixed Wild Ale (Salden's Brewery): кислый эль, алкоголь 7%

Start-Up (Крафт Лаборатория): APA, алкоголь 5%

T And U (New Guinea Version) (Plan B Brewery): имперский стаут, алкоголь 11%, горечь 30 IBU

Trigger 8 Cider (Trigger): сидр, алкоголь 8%

Wild Ale With Raspberry Batch #2 (Salden's Brewery): американский дикий эль, алкоголь 6,4%

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга