Пиво

← Обратно к новостям
05 июля 2019, 10:52

Новинки недели: сладкие стауты и фрукты

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Новинки недели: сладкие стауты и фрукты

На этой неделе пивовары представили самые разные сладкие стауты, фруктовые и хмелевые сорта. Есть, конечно, и гозе с необычными ингредиентами, и даже пиво с перцем чили.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru.

«Василеостровская Пивоварня»

PINEAPPLE ALE

Светлый эль с добавлением натурального ананасового сока. У пива яркий аромат тропического фрукта и кисло-сладкий вкус.

GRAPEFRUIT ALE

Мягкий, утоляющий жажду светлый эль с добавлением натурального сока грейпфрута. Легкая текстура и деликатная цитрусовая горчинка создают освежающий характер.

MELON ALE

Ароматный, cочный светлый эль со сладким вкусом мякоти зрелой дыни.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6,9%

Плотность: 19%

Горечь: 14 IBU

Bakunin Brewing Co.

«Тропическое затмение»

В день, когда Луна в очередной раз «съест» Солнце, а мир на 4 с половиной минуты погрузится во тьму, представлен камбэк «Тропического затмения» — кондитерского имперского стаута с кокосовой стружкой и какао. Пиво выдержали на обжаренной кокосовой стружке. Получился плотный и тягучий стаут с ароматом какао и ванили и сливочными оттенкам во вкусе.

Стиль: имперский стаут

Крепость: 11,5%

Плотность: 27%

Горечь: 30 IBU

Bottle Share, AleBrowar и Midnight Project

Wobbly Land

Сорт - попытка найти баланс между охмеленным и фруктовым пивом. Это легкий мангово-персиковый милкшейк пейл-эль.

Стиль: милкшейк

Крепость: 5,5%

Горечь: 25 IBU

Black Cat Brewery

Summertime sourness

Сочный, яркий и тропический APA с деликатной освежающей кислинкой. Сорт охмелен Cascade, Citra и Mosaic.

Стиль: американский пейл-эль

Крепость: 6,6%

Горечь: 40 IBU

Bowl Cut Brewery

Rot Und Grün

Второй сорт от пивоварни берлинер-вайссе с базиликом и каркаде.

Стиль: берлинер-вайссе

Крепость: 4,5%

Brewlok Craft & Classic Brewery и Midnight Project

«Якуб Колас»

Коллаборационный сорт, выдержанный в бочках из-под знаменитого теннессийского виски. Производители назвали его мощной поэмой о дружбе народов, без политики, но с уважением к самостоятельному пути каждого.

Стиль: РИС

Крепость: 12%

Courage Brewery

«Мелом Мель»

Иногда, чтобы достичь хорошего результата, требуется простое решение в составе новинки только яблочный сок прямого отжима и мед.

Стиль: сайзер

Крепость: 11%

Плотность: 21%

Craft Brew Riots и  Sever

«Медовый утконос»

Очень ароматный портер с гречихой и гречишным медом.

Стиль: американский портер

Крепость: 8,5%

Горечь: 60 IBU

GUSI и Bottle Share

«МЕДВЕЖИЙ ЛУК»

В Германии черемша звучит как Bärlauch, т.е. медвежий лук, поэтому было решено именно так назвать новый сорт.

Стиль: гозе

Крепость: 4,9%

Горечь: 9 IBU

 

Hausmann Brewery

Super: Blood Orange!

Гозе, сваренный с гималайской солью и красным апельсином.

Стиль: гозе

Крепость: 4,5%

Konix Brewery

COOKIE CHAOS

Десертный молочный имперский стаут с миндальным печеньем, ароматом печенья и сладким послевкусием.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 9,5%

Горечь: 40 IBU

Lux in Tenebris Brew и In Peccatum Craft Beer

ESTADEA

Сильно охмеленный американский имперский стаут с тонами темного шоколада и кофе, которые смягчаются ванилью с острова Таити.

Стиль: имперский стаут

Selfmade Brewery

Lick the Battery!

Освежающий баланс достигнут с помощью разряда кислотности и двойного сухого охмеления.

Стиль: американский кислый эль

Mako Galaxy Ed.

Аудитория этого сорта любители морских приключений, поскольку охмеление Warrior, Cascade и американским Galaxy позволит окунуться в подводный мир Новой Зеландии.

Стиль: американский пейл-эль

Крепость: 5,3%

Горечь: 40 IBU

Shaky Deadline

Сорт посвящен тем, на чьи плечи свалились обязанности коллег, взявших отпуска и больничные. В напиток добавлены манго и дачная клубника

Стиль: милкшейк-IPA

Крепость: 6,7%

Горечь: 40 IBU

Seven Hills Brewing Co.

Tot Samiy Kokos

Сладкий стаут, в котором лактоза, кокосовая стружка сочетаются со жженой горчинкой.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 6%

Zagovor Brewery

SOULMATE

Ароматный, сочный и мутный IPA, охмеленный Citra, Idaho 7 и новым сортом Sabro, который был представлен селекционерами только в 2018 году. Этот хмель имеет цитрусовый и тропический аромат с яркими нотами мандарина, кокоса и персиков, а также еле заметную мятную свежесть.

Стиль: NEIPA

Крепость: 6,5%

Плотность: 16%

Горечь: 35 IBU

Новинки одной строкой:

«Дыхание дракона ”mango Chili”» (Hophead Brewery): гозе, крепость 6,8%, горечь 2 IBU

«Социопат» (Alaska Brewery): фруктовое пиво, крепость 6%

«Шоу-син» (Barbudos): милкшейк-IPA, крепость 5,5%, горечь 50 IBU

#15 Sour Mango Saison (Craab): фруктовое пиво, крепость 6,3%, плотность 13%, горечь 10 IBU

Cyser BA: Old Forester & Lobotomy (On The Bones): сайзер, крепость 12%

Dark Horse Ba 2019 (Mookhomor Production): РИС, крепость 9%, горечь 25 IBU

Double Chocolate Stout (Salden's Brewery): кофейный стаут, крепость 6%

Electrolyte Strawberry, Raspberry And Cherry (Black Cat Brewery): берлинер-вайссе, крепость 5,6%, горечь 14 IBU

Fire Peppers (Butch & Dutch): чилибир, крепость 7%

G.O.S.E. | Mango & Coronilla (XP Brew): гозе, крепость 5%, горечь 25 IBU

Gose Point: Jalapeño&Lime (On The Bones): сидр с травами и специями, крепость 4,5%

G.see Spirit (XP Brew): NEIPA, крепость 6,8%, горечь 30 IBU

G.see Orb (XP Brew): двойной NEIPA, крепость 8%

Great Gazza Ver 2.0 (BANDARLOG Brewery): сессионный IPA, крепость 4,6%, горечь 38 IBU

It’s Over 9000! Blackberry • Strawberry • Lime (AF Brew): гозе, крепость 7%

It’s Over 9000! Mango • Pineapple • Lime (AF Brew): гозе, крепость 7%

I Know You Know (Vic Secret) (Seagull Brewery) американский лагер, крепость 3,9%, горечь 25 IBU

Lobotomy 2019 (AF Brew): американский стаут, крепость 12,8%, горечь 50 IBU

Milkshake With Blackcurrant Puree (Salden's Brewery): милкшейк-IPA, крепость 7,5%, горечь 70 IBU

My Apricot Morning (Jaws Brewery): фруктовое пиво, крепость 3,2%

Old Friends: Amarillo & Equinox (Time Bomb Brewery): американский IPA, крепость 6%, горечь 40 IBU

Pilsner (COVEN Brewery): американский пильзнер, крепость 4,5%

Phare (Double A Brewing): американский кислый эль, крепость 8,5%, горечь 32 IBU

Poet Cidr (Poet Brewery&Bar): традиционный сидр, крепость 4%

Slowingdown (39 Domestic Ales): сдобный стаут, крепость 13%

Urals Breakfast Brownie (Stamm Brewing): имперский стаут, крепость 10%

0 14425
Поделиться
Комментарии 0
23 августа 2019
3-й Astra Craft Weekend (Астрахань)

23 и 24 августа 2019 года на летней площадке отеля «Азимут» (ул. Кремлевская, 4) пройдет Третий астраханский крафтовый фестиваль ASTRA CRAFT WEEKEND.

24 августа 2019
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

24 августа 2019 года в Ижевске пройдёт Четвёртый Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair.

24 августа 2019
Craft Depot Fest 2019 (Москва)

Фестиваль Craft Depot Fest пройдёт 24 августа в Москве, на территории бизнес-квартала «Арма».

Лучшее
1 18040
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи