Фильтр по тегу (страница 270 из 1347)

07.09.2022
Потребление пива в Новой Зеландии выросло на 7%

Потребление, производство и продажи пива в Новой Зеландии вернулись к уровню 2019 года — об этом сообщил исполнительный директор Новозеландской ассоциации пивоваров Дилан Ферт. Однако сектор продолжит сталкиваться с трудностями.

07.09.2022
В Британии из-за энергокризиса может закрыться старейший паб в стране

Старейший паб Великобритании — Ye Olde Fighting Cocks — избежал закрытия после пандемии, но теперь может не пережить энергетический кризис в стране. 

07.09.2022
Странные игры: каким был законодательный август

Основной темой августа стала, конечно же, маркировка пива и других напитков — в последний, как предполагалось, месяц проведения эксперимента сторонники и противники введения маркировки дискутировали особенно горячо.

07.09.2022
Подскажите, пожалуйста, как правильно проводить фиксацию выпуска пива при розливе через счетчик? Например, на счетчике зафиксировалось значение 100,177 дал. Мы разливали в кеги объемом 30 л, налили 30 полных кег (это 90 дал) и одна кега налита неполная (остаток 10,177 дал), т.к. по окончании розлива из труб «выдувается» остаток. Также при розливе пиво пенится, и чтобы наполнить кегу, часть пива выходит пеной, образуются потери розлива, причем потери зачастую превышают норму естественной убыли, установленную Приказом Минфина России от 11.12.2020 N 303н. От каждой даты розлива по каждому наименованию пива зависают остатки в ЕГАИС, которые невозможно реализовать. Дополнить неполную кегу другой датой розлива также запрещено. В ЕГАИС есть документ «Списание», вид списания «списание продукции при производственных потерях». Также я нашла консультацию на вашем сайте о том, что потери розлива списывают актом. Вопрос: как часто можно проводить списание? По завершении каждого розлива? Или раз в месяц? Или по истечении срока годности? Есть ли какие-либо ограничения при списании? Не вызовет ли списание пива повышенного внимания ФСРАР? Можно ли в отчете производства ЕГАИС указывать количество за минусом потерь? Или у меня будет расхождение с данными АСИиУ?

Судя по фабуле вопроса, пивоварней осуществляется учет кегов как потребительской тары.

07.09.2022
«Фестивальчик» (Ростов-на-Дону)

Ежегодный городской фестиваль от бара «Голодранец» пройдёт в Ростове-на-Дону с 7 по 11 сентября. 

07.09.2022
15 октября в Санкт-Петербурге пройдёт фестиваль сидра

Фестиваль, посвящённый северо-западному сидроделию, состоится в Петербурге 15 октября. Местом проведения станет Design District DDA.

06.09.2022
Бизнес просит отменить мораторий на проверки из-за роста доли контрафакта

Сейчас в России действует мораторий на проверки бизнеса, который продлится до конца  2022 года. Власти ввели его, чтобы снизить регуляторное давление на производителей товаров и услуг. Однако сам бизнес внезапно попросил вернуть проверки: Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) сообщила о росте доли контрафакта на рынке меховых изделий, обуви и некоторых товаров легкой промышленности.

06.09.2022
«Честный знак» ответил, почему, несмотря на маркировку, на полки попадает фальсификат

После того как организация «Общественный контроль» устроила рейд по петербургским магазинам и обнаружила фальсификат в отделах с молочной продукцией, издание «Продукт» задало «Честному знаку» вопрос о том, почему система маркировки не помогла исключить попадание фальсифицированной продукции на полки.

06.09.2022
В Кирове предлагают закрывать только те магазины в жилых домах, которые не имеют лицензии

Депутат кировского Заксобрания Сергей Чурин изложил в собственной редакции законопроект о запрете продажи алкоголя в помещениях, переведенных из жилых в нежилые, и в подвальных помещениях жилых домов.

06.09.2022
В «Пятерочке» и «Перекрестке» появились крепкие напитки индийского производства

Президент Х5 Group (сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») Екатерина Лобачева рассказала, что компания включила в свой ассортимент крепкие напитки из Индии.

06.09.2022
Названы победители World Cider Awards 2022

Конкурс World Cider Awards объявил победителей: были названы лучшие в мире сорта сидра в разных категориях.

06.09.2022
Японская Suntory планирует потеснить хард-зельцеры на американском рынке

В 2021 году японская компания Suntory вышла на австралийский рынок с фирменным брендом Strong Zero, который быстро стал бестселлером. Теперь компания стремится повторить этот успех в Северной Америке.

06.09.2022
РАР на совещании с референтными группами ответило на вопросы о приёме уведомлений и сбоях в ЕГАИС

26 августа Росалкогольрегулирование провело видеосовещание с представителями референтных групп, на котором специалисты службы ответили на актуальные вопросы по контролю за производством и оборотом алкоголя. В совещании приняли участие более 100 представителей референтных групп.

06.09.2022
Основатель BrewDog попросил нового премьер-министра помочь пивоварам и пабам

Генеральный директор BrewDog Джеймс Уотт призвал рассматривать энергетический кризис как «новую волну коронавируса» и выделил основные шаги, которые британское правительство должно принять как можно скорее.

06.09.2022
В Италии выпустили укрепляющее кости пиво

Исследователи из Сиенского университета выяснили, что пиво помогает предотвратить серьезные заболевания, такие как остеопороз и артроз, из-за содержащегося в нем кремния.

06.09.2022
Допускается ли во избежание простоев оборудования и экономических потерь сдача в аренду основного технологического оборудования, используемого в производстве пива и оснащенного АСИиУ (линии розлива в бутылку), другому юридическому лицу (находящемуся на одной производственной площадке с пивоварней) для розлива безалкогольной продукции (лимонада) на определенный срок (например, месяц), а по истечении установленного срока возврат из аренды указанного оборудования для дальнейшего розлива пива в бутылку, и, таким образом, попеременный розлив на одной линии алкогольной и безалкогольной продукции разными юридическими лицами через единый счетчик? Или в данном случае необходимо заключать между пивоварней и «лимонадной» фирмой договор оказания услуг по розливу лимонада на давальческом сырье, где давальческим сырьем будет являться готовая продукция лимонад в ЦКТ (Цилиндро-конический танк), готовый к розливу? Кто в этом случае должен быть указан на этикетке в качестве производителя: пивоварня или «лимонадная» фирма?

Фасовочные (разливочные) машины (автоматы) и емкости для производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции включены в перечень основного технологического оборудования для производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ устанавливает обязанность организаций использовать для производства алкогольной продукции только основное технологическое оборудование, принадлежащее ей на праве собственности, хозяйственного ведения или оперативного управления, однако нормы этого закона не распространяются на производство безалкогольной продукции.

06.09.2022
Вебинар «Тонкости внедрения цифровой маркировки пива “под ключ”». Готовимся к любому сценарию

Маркировка пива, пивных и слабоалкогольных напитков — тема нашумевшая и вызывающая массу вопросов. Эксперимент по маркировке продлили или отменили вовсе? Пора ли начинать внедрять в свои производственные процессы этап маркировки и сколько времени на это остается?

05.09.2022
Под Калининградом установили памятник пивовару, который может работать как фонтан

В поселке Железнодорожном Калининградской области поставили памятник пивовару, отлитый из бронзы. Веселый толстяк, отлитый из бронзы, размашисто шагает по центральной площади с бочонком под мышкой и четырьмя полными кружками в другой, свободной руке. В скульптуру вмонтирован фонтан, который при желании можно будет наполнить пивом — если найдется спонсор.

05.09.2022
Выпить пива на ЧМ по футболу в Катаре можно будет за 3 часа до матча и в течение часа после

Во время проведения чемпионата мира по футболу, который начнется 20 ноября и закончится 18 декабря, разрешат употребление пива в специальных зонах вокруг стадиона.

05.09.2022
«Почта России»: сроки эксперимента по онлайн-продажам российских вин по-прежнему не известны

В СМИ появилась информация, что «Почта России» планирует начать эксперимент по продаже российских вин в апреле 2023 года. Однако сама «Почта» опровергла эту информацию: даты начала эксперимента по-прежнему не известны.

05.09.2022
МРУ РАР по ЦФО опубликовало перечень должников по штрафам

Межрегиональное управление Росалкогольрегулирования по Центральному федеральному округу опубликовало перечень должников по штрафам за административные правонарушения, актуальный на 30 августа 2022 года. С ним можно ознакомиться по ссылке.

05.09.2022
Открыт приём заявок на банкет и мегафинал конкурса «Пивная краса России — 2022»

Организаторы конкурса «РОСГЛАВПИВО – Главное Пиво России» и форума «Пивоваренная отрасль России: взгляд в будущее» начали приём заявок на участие в праздничном банкете и мегафинале конкурса «Пивная краса России — 2022», которые пройдут на яхте-ледоколе Radisson Royal 25 ноября 2022 года с 19 до до 24 часов.

05.09.2022
В Европе из-за засухи прогнозируют снижение урожайности хмеля

Ряд европейских стран сильно пострадал от засухи летом 2022 года — из-за этого урожай хмеля может заметно сократиться, но не везде. 

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста