Япония

23.03.2026
В России зарегистрирован товарный знак японского виски Yamazaki

Японский алкогольный гигант Suntory Group обезопасил свой премиальный бренд на российском рынке. Роспатент зарегистрировал товарный знак Yamazaki, следует из базы Федеральной службы по интеллектуальной собственности.

10.12.2025
Asahi потеряла 20% продаж пива из-за кибератаки

Падение продаж японской пивоваренной компании Asahi, вызванное кибератакой, ускорилось. По итогам ноября снижение продаж пива в сравнении с прошлым годом составило 20%.

24.11.2025
Asahi полностью восстановит работу после кибератаки не раньше февраля

Японская пивоваренная компания Asahi рассчитывает полностью восстановить работу после кибератаки не раньше февраля 2026 года — о планах вернуться к обычному процессу приёма заказов и проведения отгрузок не раньше этого срока компания проинформировала своих партнёров.

06.10.2025
Asahi частично возобновила работу после кибератаки

Крупнейшая в Японии пивоваренная компания Asahi частично возобновила производство и отгрузки пива после кибератаки, о которой стало известно 29 сентября.

30.09.2025
Японская Asahi приостановила производство пива из-за кибератаки

Японский производитель пива и напитков Asahi Group Holdings пострадал от кибератаки и вынужден был приостановить производство.

12.09.2025
Потребление пива в Японии снижается на фоне отказа молодёжи от алкоголя

В августе 2025 года продажи пива в Японии снизились на 9% год к году — продажи показали снижение пятый месяц подряд, хотя обычно летом они растут. Снижение потребительской уверенности наложилось на долгосрочную тенденцию к отказу молодёжи от алкоголя.

11.09.2025
Рисовые лагеры в китайском и японском стиле: что попробовать

В последние годы на полках российских магазинов появилось множество рисовых лагеров — это и новинки из Китая, и предложения от российских производителей.

02.09.2025
Глава японской Suntory подал в отставку из-за добавки с каннабисом

Исполнительный директор японской компании Suntory Holdings Такеши Ниинами объявил об отставке после того, как в его доме прошли обыски.

25.07.2025
Японские производители саке столкнулись с дефицитом риса

Из-за дефицита и роста цен на рис производителям саке в Японии становится всё сложнее закупать сырьё, в том числе специальный вид риса для производства напитка.

10.07.2025
Kirin хочет нарастить продажи за пределами Японии в 1,5 раза

Японская пивоваренная компания Kirin заявила о планах нарастить позиции в Южной Корее и Тайване, чтобы защититься от сокращения пивного рынка в Японии.

22.05.2025
Asahi займётся производством альтернативного молока на основе дрожжей

Японская пивоваренная компания Asahi впервые выпустила альтернативное молоко. Продукт под названием Like Milk изготовлен на основе дрожжевого экстракта.

12.05.2025
Японские ученые выяснили, почему летом от алкоголя быстро пьянеешь

Японские ученые из Университета Нагоя выяснили причины более быстрого опьянения в летнее время. 

15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика