Фильтр по тегу (страница 740 из 1346)

11.07.2018
Медведь из зоопарка Лос-Анджелеса принял участие в варке пива

Лос-Анджелесский зоопарк уже в восьмой раз проведёт фестиваль пива под названием Brew at the LA Zoo. 3 августа зоопарк примет более 40 пивоварен. Участников фестиваля ждёт безлимитное пиво, живая музыка и познавательные рассказы о животных от хранителей зоопарка.

11.07.2018
Constellation Brands купила ещё одну американскую крафтовую пивоварню

Constellation Brands расширила своё присутствие в крафтовом сегменте, приобретя техасскую пивоварню Four Corners Brewing. Финансовые условия сделки не разглашаются.

10.07.2018
Румянец лета: каким был законодательный июнь

Первый месяц лета стал небольшой передышкой: вместо горячих законодательных инициатив мы следили за футбольными сражениями. Однако новый риск уже здесь: власти разрабатывают законопроекты об ужесточении контроля за производством и оборотом пива.

10.07.2018
Возможно ли в кафе сделать акцию: платный вход, а алкоголь (пиво) бесплатно. При этом является ли такой вариант розлива пива продажей, ведь потребитель платит не за пиво, а за вход?

Договор оказания услуг общественного питания является публичным, то есть договором, устанавливающим обязанность исполнителя (продавца) по оказанию услуг (продаже товаров), в отношении каждого, кто к нему обратится.

10.07.2018
Минфин сравнял минимальную цену водки разной крепости

Министерство финансов приняло и опубликовало приказ, который вводит единую минимальную розничную цену на водку крепостью от 37 до 40 градусов.

10.07.2018
Региональные пивовары выступают против маркировки

Пивовары из областей России активно высказываются в прессе против маркировки пива.

10.07.2018
Ольга Андреева: «С хмелевыми экстрактами можно работать, но для малой пивоварни у них слишком большой объем»

Кандидат технологических наук, заместитель генерального директора по аналитической и технологической работе МИЦ «Пиво и напитки XXI век» Ольга Андреева рассказала о том, как работать с хмелевыми экстрактами.

10.07.2018
У вас осталось девять дней, чтобы спасти кофейный стаут

19 июля заканчивается общественное обсуждение приказа Роспотребнадзора «Об утверждении перечня тонизирующих веществ (компонентов), которые  не могут содержаться в алкогольной продукции  с содержанием этилового спирта менее 15 процентов объема готовой продукции при ее производстве».

10.07.2018
Carlsberg и Brooklyn Brewery открыли в Литве обновлённую пивоварню Švyturys

28 июня, после трёхлетней реконструкции, в портовом районе Клайпеды открылась пивоварня Švyturys – совместный проект Carlsberg Group и Brooklyn Brewery.

10.07.2018
Вячеслав Кузьменко: «Любой вариант маркировки увеличит цену пива на 10-20%»

Партнер компании SVAM Group Вячеслав Кузьменко рассказал порталу Profibeer о последствиях маркировки пива.

09.07.2018
Известные пивовары объясняют, что такое DDH

На портале It’s a Brew Life появился материал, в котором известные пивовары со всего мира объясняют, что значит двойное сухое охмеление. Чаще всего аббревиатуру мы можем встретить на упаковках сортов NEIPA или DIPA. Однако, как считают производители, для каждого этот термин имеет свое значение. Перевод материала подготовил портал pivo.by.

09.07.2018
Завод кегов «Янберг» восстановил производство

После разбирательств «Янберг Контейнер Системс» и Росприроднадзора производство вновь заработало. Апелляционный суд отменил решение Росприроднадзора о закрытии завода.

09.07.2018
В ОУПР выбрали нового председателя

5 июля состоялось заседание Ассоциации ОУПР. На нем помимо решения насущных вопросов, был выбран новый председатель правления. Участники отдали свои голоса Вячеславу Султанову.

09.07.2018
Во время Чемпионата мира продажи пива выросли, а крепкого алкоголя – снизились

Во время ЧМ-2018 продажи крепкого алкоголя в городах-организаторах заметно упали. По подсчетам сети «Перекресток», водку стали покупать на 40% меньше, а коньяка – на 25%.

09.07.2018
Минфин предложил отменить льготный акциз для российского вина с 2019 года

На сайте Минфина опубликовали проект «Основных направлений бюджетной, налоговой и таможенно-тарифной политики на 2019 год и плановый период 2020 и 2021 годов». В одном из пунктов прописана инициатива введения с 2019 года единого акциза на импортные и отечественные вина и шампанское.

09.07.2018
Финны выпускают специальное пиво к встрече Путина и Трампа

Пивоварня Rock Paper Scissors города Куопио выпускает 10 тысяч бутылок пива, подготовленных специально для саммита. Кроме того, производитель хочет отправить небольшие партии в США и Россию.

09.07.2018
Как расшифровать код английского паба

Джессика Боак и Рэй Бейли в журнале All About Beer рассказывают, как туристу отличить настоящий английский паб от ловушки для туристов или неприятного места, откуда постороннему лучше убраться.

09.07.2018
В США подвели итоги Открытого чемпионата пива

9 июля были объявлены итоги Открытого пивного чемпионата США. В этом году в нём приняли участие более 6300 образцов пива из разных штатов США и из других стран мира. Судили конкурс судьи из США, Англии и Канады.

09.07.2018
Производство вина в Бельгии увеличивается из-за потепления климата

Как пишет Reuters, повышение температуры в Европе подстегнуло производство вина в северных странах. С 2006 года производство вина в Бельгии выросло вчетверо, а площадь земель, отданных под виноградники, увеличилась ещё значительнее.

09.07.2018
Ольга Андреева: «Ради чего я буду возиться с русским хмелем, если не знаю, чего от него ждать?»

Кандидат технологических наук, заместитель генерального директора по аналитической и технологической работе МИЦ «Пиво и напитки XXI век» рассказала о претензиях пивоваров к отечественным производителям хмеля.

09.07.2018
Собираемся открывать минибар на первом этаже жилого дома. По п. 5.1 СанПиН 2.3.6.1066-01 под жилыми помещениями запрещено размещать холодильные камеры. Является ли сплит-система в теплоизолированной кладовой – холодильной камерой? Можно ли хранить большое количество кег в температурном режиме +5...+7, не нарушая нормы СанПиН?

Полагаем, что сплит-система не может быть отнесена к холодильным камерам, несмотря на то, что на нормативном уровне эти понятия не закреплены.

07.07.2018
«Подпольный крафт» (Тверская область)

7 июля в event-отеле «Конаково Ривер Клаб» пройдёт первый фестиваль «Подпольный крафт».

06.07.2018
Обзор блогов: манипуляция в Ливерпуле и вопросы к Роскачеству

На этой неделе блогеры пишут о результатах исследований в ливерпульских барах и странностях в исследовании пива Роскачеством.

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?