Бары и магазины
← Обратно к новостямВо время Чемпионата мира продажи пива выросли, а крепкого алкоголя – снизились

Во время ЧМ-2018 продажи крепкого алкоголя в городах-организаторах заметно упали. По подсчетам сети «Перекресток», водку стали покупать на 40% меньше, а коньяка – на 25%.
Сейчас люди больше всего покупают пиво и безалкогольные напитки. Спрос на пиво увеличился на 20% к годовому объему. Однако, даже пиво болельщики выбирают разборчиво: крафтовое пиво стали покупать в два раза больше, а импортные сорта – на 34%. Также увеличились продажи и безалкогольных напитков: квас – на 33%, энергетики – на 44%.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться