Возможно ли в кафе сделать акцию: платный вход, а алкоголь (пиво) бесплатно. При этом является ли такой вариант розлива пива продажей, ведь потребитель платит не за пиво, а за вход?

Договор оказания услуг общественного питания является публичным, то есть договором, устанавливающим обязанность исполнителя (продавца) по оказанию услуг (продаже товаров), в отношении каждого, кто к нему обратится.

Отказать потребителю в оказании публичных услуг исполнитель (кафе) может лишь в том случае, если оказание услуг невозможно по какой-либо причине (например, кафе не работает в принципе, либо проводит какое-либо заранее согласованное специальное мероприятие типа свадебного торжества, банкета и т.п., не предусматривающее участие в нем неопределенного круга лиц).

При этом, реализация пива в рамках обозначенной в вопросе акции  будет являться именно розничной продажей пива при оказании услуг общественного питания, поскольку по нашему мнению «вход» в кафе услугой (товаром) считаться не может, а является лишь необходимым условием получения такой услуги. Следовательно, взимание платы за вход в кафе противоречит публичному характеру договора на оказание услуг общественного питания.