Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 июля 2018, 11:53

Медведь из зоопарка Лос-Анджелеса принял участие в варке пива

Медведь из зоопарка Лос-Анджелеса принял участие в варке пива

Лос-Анджелесский зоопарк уже в восьмой раз проведёт фестиваль пива под названием Brew at the LA Zoo. 3 августа зоопарк примет более 40 пивоварен. Участников фестиваля ждёт безлимитное пиво, живая музыка и познавательные рассказы о животных от хранителей зоопарка.

В этом году изюминкой фестиваля станет пиво, сваренное местным рестораном-пивоварней Simmzy’s. Ингредиенты для него выбрал один из обитателей зоопарка: барибал по имени Рейнджер (конечно, медведь — ведь слова bear и beer очень похожи).

Пивовары разложили в вольере медведя самые разные ингредиенты (цветки гибискуса, шалфей, лемонграсс, чернику, смесь орехов, апельсины и т. д.) и посмотрели, какие из них больше всего заинтересуют медведя. Барибал тщательнее всего обнюхивал цветки гибискуса и мёд – их и добавили в фестивальное пиво, которое предложат гостям мероприятия. К сожалению, сам Рейнджер участия в фестивале не примет – по вечерам он обычно спит.

Ранее подобную коллаборацию организовала пивоварня BrewDog: в честь открытия нового брюпаба все желающие могли привести собак, которые, обнюхивая, выбирали виды хмеля, солода и особые ингредиенты. Сырьё, за которое проголосовали больше всего псов, использовали для варки специального пива.

Зоопарк — далеко не самое необычное место, где в Калифорнии проводят пивные фестивали. В конце июня в городе Лонг-Бич организовали крафтовый фестиваль на кладбище — вырученные средства направили на обслуживание кладбищенской территории.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика