Фильтр по тегу (страница 700 из 1346)

15.11.2018
Объём производства крафтового пива в Ирландии продолжает расти

Как следует из ежегодного отчёта Bord Bia — агентства, занимающегося продвижением ирландских продуктов питания, — число крафтовых пивоварен в Ирландии продолжает расти.

15.11.2018
Хотим купить фирму, производившую пиво, и перевезти оборудование на новый адрес. Юридический адрес изменится. Нужно ли будет заново делать расчет мощности, получать разрешение на производство и подключаться к ЕГАИС для отгрузки?

Примечание эксперта: ответ дается исходя из предположения, что приобретаемая фирма (далее – «организация») уже представляла расчет мощности основного технологического оборудования с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год, и получила решение Росалкогольрегулирования о допустимости его использования для производства пива (либо не получила решения о недопустимости его использования) без оснащения автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции.

15.11.2018
Названы победители European Beer Star 2018

14 ноября в рамках выставки Brau Beviale в Нюрнберге были объявлены победители конкурса European Beer Star, который иногда называют «пивными Олимпийскими играми».

15.11.2018
Guinness займётся разработкой космического пива

На недавнем саммите «Будущее стаута», прошедшем 1 ноября, в Международный день стаута, пивоварня Guinness представила лимитированный сорт Stoutosphere.

15.11.2018
Производители счетчиков запугивают малых пивоваров и рассылают КП. Мы советуем не вестись

В последние две недели несколько производителей счетчиков АСИиУ начали массово рассылать малым пивоварам коммерческие предложения. Об этом нам рассказали сами пивовары. Поставщики измерительного оборудования в письмах и по телефону утверждают, что производители пива обязаны поставить их счетчики до 1 января 2019 года. Profibeer советует не спешить с покупкой.

15.11.2018
3 Fonteinen и Girardin выйдут из ассоциации HORAL

Как пишет Belgian Beer & Food, на следующей генеральной ассамблее HORAL (организации, объединяющей производителей ламбика) ассоциацию покинут две из 15 компаний-членов.

14.11.2018
BrewDog открывает первый бар в Восточной Европе

Пользующийся заслуженной популярностью у российских туристов Будапешт станет ещё привлекательнее: 16 ноября в венгерской столице открывается бар BrewDog — единственное заведение пивоварни в Восточной Европе.

14.11.2018
Адвент-календарь – новое веяние пивной культуры

В последние годы стали популярны различные адвент-календари. Своеобразные праздничные ящики появляются с самым разным наполнением. Однако пивные адвент-календари – новое веяние в этом направлении. Публикуем подборку праздничных ящиков от Pivo.by.

14.11.2018
В Ульяновской области алкоголь можно купить теперь и в выходные

13 ноября в Ульяновской области вступили в силу поправки в закон о розничной продаже алкоголя. Они отменяют действовавший с 2011 года запрет на продажу алкоголя по выходным с 8:00 до 23:00.

14.11.2018
Латвийский производитель бальзамов купил завод в России

Рижский производитель Amber Beverage Group купил 90% акций пермского ликеро-водочного завода «Пермалко». Руководство и коллектив предприятия останутся прежними.

14.11.2018
В Латвии производство пива упало, а импорт вырос

Исполнительный директор Латвийского союза пивоваров Петерис Лининьш рассказал о ситуации в отрасли и ее проблемах. Он подчеркнул, что оценивать ситуацию нужно, учитывая все обстоятельства:

14.11.2018
Дональд Трамп высказался о французских пошлинах на американское вино

В Париже в рамках празднования столетия окончания Первой мировой войны прошла встреча Дональда Трампа и Эмманюэля Макрона. После нее американский лидер высказался на тему импорта американского вина во Францию.

14.11.2018
Почти половина чеков в российских кафе и ресторанах оплачиваются картой

Компания Poster, предоставляющая облачные решения для автоматизации кафе, ресторанов и магазинов, подсчитала, что примерно половина чеков в российских заведениях оплачивается картой.

14.11.2018
Чешские женщины стали пить больше пива

Чешский центр исследования общественного мнения и союз пивоваров и солодовников представили данные ежегодного исследования «Пиво в чешском обществе».

13.11.2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

13.11.2018
В Poet Brewery&Bar выберут лучший стаут, портер и РИС

27 ноября в московском пабе Poet Brewery&Bar пройдет конкурс на лучший стаут, портер и РИС. Организатором мероприятия выступает Craft Depot.

13.11.2018
Lincoln Beer Company представила официальное пиво от «Симпсонов»

10 ноября в Бербанке (пригород Лос-Анджелеса) в пабе при пивоварне Lincoln Beer Company был представлен лагер Duff – знаменитое пиво из мультсериала «Симпсоны», любимый напиток Гомера.

13.11.2018
«Массандра» собрала лучший за 11 лет урожай винограда

«Массандра» завершила уборку урожая. Несмотря на  непростые климатические условия, в этом году его валовый сбор составил 17 391 тонну, что на 24% выше плана и на 344 тонны больше, чем в прошлом году.

13.11.2018
Международный янтарный лагер: характеристики стиля и рецепт

Один из стилей, введённых в руководство BJCP версии 2015 года — международный янтарный лагер. Как поясняет президент BJCP Гордон Стронг, этот стиль был добавлен, чтобы в системе классификации нашлось место лагеру более тёмного цвета, но с не слишком интенсивным вкусом.

13.11.2018
У меня магазин разливного пива (нефасованная продукция). Вопрос по заполнению декларации (приложения 12). В деятельности выявлено два направления расхода пива: продажи и потери. Я так понимаю, что гр. 14 разд. 1 декларации должна содержать объем фактических продаж, гр. 15 – объем потерь. И, соответственно, гр. 18 – фактический остаток на отчетную дату. Таким образом, в журнале розничных продаж, наверное, должны фиксироваться объемы проданного пива? Где-то встречал разъяснения, что нефасованная продукция считается реализованной в момент вскрытия кега. Видимо, на сегодняшний момент это уже не актуально? Второй вопрос касается проведения актов списания в ЕГАИС. То есть, если проводим акт в объеме всей кеги в день вскрытия, – это неправильно? Нужно фиксировать, сколько за этот день пива именно продано и сколько потерялось?

В соответствии с законом, розничная продажа пива, а также розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания подлежат учету, а также декларированию по форме, установленной Постановлением Правительства РФ от 09.08.2012 № 815 (далее – «Декларация № 12»).

13.11.2018
Японская Kirin сделает приоритетом не пиво, а продукты для здоровья

Вторая по величине пивоваренная компания Японии, Kirin Holdings Co., изменит свою бизнес-стратегию и сделает своим приоритетом не пиво, а различные продукты для здоровья и предотвращения заболеваний. Об этом сообщает издание Sankei со ссылкой на слова главы компании Ёсинори Исозаки.

13.11.2018
Издатели обратились в Госдуму с просьбой сохранить рекламу пива

Издательский дом «Свободная пресса», выпускающий региональные печатные и сетевые СМИ, обратился к председателю Комитета Государственной Думы по информационной политике, информационным технологиям и связи Леониду Левину с предложением разрешить рекламировать пиво в прессе, на телевидении, радио и в интернете.

12.11.2018
Кемеровские легальные производители и продавцы пива отстаивают свои права

В Совет народных депутатов Кемеровской области был направлен региональный законопроект о внесении изменений в регулирование алкогольного рынка. С некоторыми пунктами данного документа производители и продавцы пива не согласны.

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
История «порошкового» пива в России