Фильтр по тегу (страница 375 из 1347)

В Челябинске скоро может обанкротиться одна из первых независимых пивоварен в городе «Крист», построенная в 1994 году. Банк «Восточный» подал на нее в арбитражный суд иск с требованием на 12,18 млн рублей за кредит, взятый в банке десять лет назад для приобретения германского оборудования.

Артистка и бизнесмен Ольга Бузова выпускает под собственной торговой маркой вино BUZWINE с 2019 года. Тогда же появилась информация, что она собирается выпускать водку, коньяк и пиво. Бренд BUZVODKA она смогла зарегистрировать, а вот выпускать другую продукцию под собственной торговой маркой запретил Роспатент.

Оперштаб Москвы и Руководитель Управления Роспотребнадзора по Москве дали разъяснения по поводу постановления Главного государственного санитарного врача Москвы, обязывающего вакцинироваться 60% сотрудников организаций, оказывающих услуги.

То, какие вкусы хмель придаёт пиву, соблазняет поваров на эксперименты с ним в кулинарии. Однако на практике это оказывается непростой задачей. О том, какие способы использования хмеля в готовке испробовали британские шеф-повара, рассказывает журнал Beer52.

По данным Комитета вин Шампани, общий объём отгрузок шампанского растёт в сравнении не только с уровнем прошлого года, но и с допандемийным уровнем. 

Крупнейшая пивоваренная компания Чехии из-за пандемии понесла серьёзные потери: чистая прибыль потеряла пятую часть, снизившись до 3,8 млрд крон (180 млн долларов), а выручка снизилась более чем на миллиард крон, до 16 млрд (750 млн долларов). Основной причиной стало закрытие пивных баров и ресторанов.

В честь 260-летия самого знаменитого ирландского пива выйдет кулинарная книга с рецептами самых разных блюд с использованием «Гиннесса».

Производители пива обязаны иметь на основное технологическое оборудование (ОТО) сертификаты или декларации о соответствии.

«Балтика» начала поставки в сеть магазинов «ВкусВилл» нью-йоркского пива — янтарного лагера Brooklyn Lager от The Brooklyn Brewery.

AB InBev Efes в рамках цифровизации компании внедрила технологию искусственного интеллекта Image Recognition в торговлю. Она может в настоящем времени следить за показателями розницы посредством распознавания товаров в торговых объектах с помощью компьютерного зрения.

24 июня в 18:00 в руководитель выставки Beviale Moscow Екатерина Минакова и со-основатель маркетингового агентства V-Brand Мария Волкова проведут в инстаграме прямой эфир.

Японская пивоварня Kamiyama Beer готовится выпустить пиво, сброженное дрожжами, побывавшими в стратосфере — организовать такое «путешествие» им помогли учёные.

Компания Heineken объявила о приобретении 39,6 млн обычных акций индийской пивоваренной компании United Breweries Limited. Таким образом доля Heineken выросла с 46,5% до 61,5%.

Старейшая в Дании семейная пивоварня Bryggeriet S. C. Fuglsang, история которой насчитывает более 150 лет, перешла в собственность второго по величине производителя пива в стране Royal Unibrew.

25 июня в Липецкой области пройдут V Среднерусский зерновой форум и X День поля «Ячмень, солод, хмель и пиво России», организованные Союзом производителей и поставщиков сырья для алкогольной и табачной продукции совместно с Союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции при поддержке администрации Липецкой области.

22 июня 2021 года Правительство РФ внесло в Госдуму законопроект, описывающий полномочия Минпромторга России в сфере маркировки товаров средствами идентификации. Проект вносит изменения в статьи 5 и 20 ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельность в Российской Федерации».

На прошедшем совете союза солдат срочной службы Норвегии обсуждался вопрос разрешения употреблять пиво на территории части всем служащим. Для этого необходимо внести поправки в нынешнее законодательство.

17 июня Совмин Белоруссии и члены Палаты представителей Национального собрания приняли во втором чтении изменения в закон «О государственном регулировании производства и оборота алкогольной, непищевой спиртосодержащей продукции и непищевого этилового спирта».

22 июня глава столицы Сергей Собянин подписал указ, устанавливающий, что посещать заведения общепита теперь можно только тем, кто сделал прививку от коронавируса, болел им в последние полгода или имеет свежий отрицательный тест. При этом справки и сертификаты приниматься не будут — подтверждение будет происходить только по QR-кодам.

За последние пару недель Profibeer получил несколько сообщений о том, что солод российского производства резко подорожал. Мы решили разобраться в ситуации и связались как с поставщиками сырья, так и с пивоварами, чтобы узнать, что происходит на рынке.

В 2020 году компания «Русская Дымка» представила автоматическую домашнюю пивоварню под названием «Хмельница». Инженеры компании сильно потрудились над конструкцией, чтобы вывести пивоварню на одну из лидирующих ролей на рынке.

Ассоциация «Русбренд» попросила у мэра Москвы Сергея Собянина разъяснений постановления главного столичного санитарного врача об обязательной вакцинации от коронавируса 60% сотрудников. Дело в том, что организации не понимают, входят ли в перечень производители и оптовики и как учитывать долю работников, получивших прививку.

Красный эль в американском стиле отличается и от янтарного эля, и от красного IPA, и у этого пива есть свои достоинства. О том, как его сварить дома, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Джош Уэйкерт.

РАР выпустило информационное сообщение по вопросу направления в ЕГАИС заявки о фиксации сведений о спиртосодержащих пищевых ароматизаторах, расфасованных в транспортную тару.