Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Законы
← Обратно к новостямВ Роспотребнадзоре рассказали о порядке вакцинации сотрудников

Оперштаб Москвы и Руководитель Управления Роспотребнадзора по Москве дали разъяснения по поводу постановления Главного государственного санитарного врача Москвы, обязывающего вакцинироваться 60% сотрудников организаций, оказывающих услуги.
Отмечается, что именно работодатель (организации, ИП) обязан организовать вакцинацию сотрудников от COVID-19. При этом 60% сотрудников — это именно люди, получившие вакцинацию, в остальные 40% входят те, кто переболел коронавирусом и другие лица на усмотрение самих организаций.
Уточняется, что к розничной торговле относится не только продажа на месте, но и оптовая и дистанционная торговля, а к общественному транспорту относятся не только автобусы, но и такси. Поэтому организации, работающие в этих сферах, должны также вакцинировать 60% сотрудников.
Для компаний, имеющих региональные подразделения, 60% будут считаться отдельно по каждому городу, где находятся филиалы. Но учитываются и те сотрудники, которые работают удаленно.
Обязательная вакцинация временно откладывается при острых инфекционных заболеваниях, обострении серьезных хронических заболеваний, при жизнеугрожающих и неотложных состояниях, беременности и перенесенной менее полугода назад коронавирусной инфекции. Наличие антител и высокого уровня иммуноглобулина G не является противопоказанием для вакцинации.
Справку о наличии медотвода не нужно предоставлять в Роспотребнадзор и другие органы, поскольку сверка идёт автоматически через ЕМИАС и Единый по стране регистр вакцинированных.
Выбирается вакцина по медпоказаниям и сделать её можно в любом из пунктов на базе городских поликлиник и частных медорганизаций. Вопрос выезда для централизованной вакцинации сотрудников необходимо решать индивидуально с медицинскими организациями любых форм собственности. Перед вакцинацией прохождение тестирования на наличие антител не рекомендуется и не является обязательным. При отказе сотрудника от вакцинации работодатель обязан отстранить работника от работы на период эпиднеблагополучия. При этом на период отстранения сотруднику не будет начисляться зарплата, а такое отстранение не имеет уважительных причин, поэтому не включается в стаж, дающий право на ежегодный основной оплачиваемый отпуск. Однако работодатель может предложить сотруднику перейти на удаленный режим работы.
К 15 июля в Москве в каждой организации должны быть провакцинированы 60% сотрудников. Контроль за этим будет проводиться в форме сплошных проверок. Если же работодатель не соблюдает требование о количестве, его накажут штрафом или приостановлением деятельности на срок до 90 суток.
Иностранцы и мигранты смогут провакцинироваться в платных пунктах сразу после принятия решения Правительством РФ о возможности применения вакцин, зарегистрированных в России, иностранным гражданам.
Но Роспотребнадзор предупреждает, даже если вы привиты или имеете справку с антителами, то всё равно должны соблюдать масочно-перчаточный режим. Подтверждением вакцинации является исключительно сертификат, оформленный в электронной форме. Отметка в личной медицинской книжке работника (сотрудника), может рассматриваться только как дополнительная опция, при этом в записи о вакцинации обязательно должны содержаться сведения о полученном сертификате о вакцинации.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться