Фильтр по тегу (страница 349 из 1347)
Уже второй год известнейший пивной фестиваль «Октоберфест» отменяется из-за пандемии. Ассоциация таверн Мюнхена решила поддержать любителей пива, традиционной немецкой кухни и особой фестивальной атмосферы альтернативной версией «Октоберфеста». Немецкие рестораторы организовали WirtshausWiesn — фестиваль пива чуть меньшего размаха.
Carlsberg Azerbaijan запустил в производство пиво бренда «Хырдалан». Это пиво, произведенное из азербайджанского ячменя. Как отмечает генеральный директор Carlsberg Azerbaijan Вячеслав Мальцев, в 2022 году компания полностью перейдет на местный ячмень.
В последние дни в российских СМИ вышла череда материалов о результатах мониторинга «Общественной потребительской инициативы» под громкими заголовками о том, что 55% пива на российских прилавках производится с нарушением состава и опасно для здоровья.
Российские изготовители традиционного сидра решили создать собственное профессиональное объединение. Сейчас учредители организации заняты процедурой ее регистрации в Минюсте. Будущая ассоциация намерена вступить в общественную организацию малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России». Член президиума «ОПОРЫ России» Алексей Небольсин рассказал Profibeer о целях и задачах, которые ставит перед собой Ассоциация сидроделов:
«Балтика» продолжает развивать культуру ответственного потребления пива. В этом году компания подготовила тест на «Пикабу», который с помощью сатиры обращает внимание на проблемы, связанные со злоупотреблением алкоголем, его продажей несовершеннолетним и вождением в нетрезвом виде.
Подборка новинок этой недели кружит нас на фруктово-ягодной карусели: пивовары собрали дары природы со всего света — родные ягоды средней полосы и тропические манго, лайм и гуаву.
Mercury Retail, которой принадлежит сеть магазинов «Красное & Белое», выбрала банки для первичного публичного размещения акций (IPO). По предварительной информации, компания решила сотрудничать с такими банками, как Сбербанк, ВТБ, «Ренессанс Капитал», JPMorgan и Bank of America Merrill Lynch.
В России планируют ввести мораторий на проверки производителей вин и дистрибьютеров по поводу соответствия их этикеток и деклараций новым требованиям, прописанным в законе «О виноградарстве и виноделии» и в «алкогольном» ФЗ № 171. Если проект соответствующего постановления правительства примут, проверки будут отложены на год — до октября 2022 года.
О том, что ксантогумол и другие компоненты хмеля оказывают положительное воздействие на здоровье человека, говорят результаты многих исследований, однако механизм этого пока не совсем понятен. Учёные из университета штата Орегон предположили, что механизм основан на взаимодействии с микрорганизмами, обитающими в кишечнике.