Фильтр по тегу (страница 11 из 1348)

Российский алкогольный рынок демонстрирует разнонаправленную динамику в первые два месяца 2026 года. В то время как одни категории показывают рост, другие продолжают падение, свидетельствуют данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК).

В историческом центре Владимира разгорается конфликт между владельцами популярных баров и местными властями. Под угрозой закрытия оказались как минимум шесть заведений общепита, попавших в «зону отчуждения» из-за близости к многоквартирному дому, в котором никто не живет. 

Качество продуктов питания в России может выйти на новый уровень регулирования. В Государственную Думу внесен законопроект, предлагающий сделать обязательным соблюдение государственных стандартов (ГОСТов) при производстве всей пищевой продукции. Соответствующая карточка документа опубликована в базе системы обеспечения законодательной деятельности.

Государство усиливает риск-ориентированный подход к надзору за алкогольным рынком. Правительство РФ приняло постановление от 4 марта 2026 года №222, которым вносятся изменения в правила отнесения объектов федерального государственного контроля в сфере производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции к категориям риска.

Закону, который запретил продавать алкоголь маленьким барам в жилых домах Санкт-Петербурга, исполнилось полгода. Своего рода допуском к работе со спиртным стали обязательные 50 кв. метров в зале обслуживания, а ночная торговля алкоголем (после 22.00) доступна только ресторанам. Profibeer узнал у представителей отрасли, как им удалось адаптироваться к новым требованиям и какой ценой дались эти изменения.

Российский общепит начал 2026 год с мощного рывка. По данным Росстата, оборот ресторанов, баров и кафе в январе достиг 385 млрд рублей, что в сопоставимых ценах (с поправкой на инфляцию) на 15,1% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

На российском алкогольном рынке эксперты замечают рост продаж сладких настоек, приводит информацию «РБК Вино».

Росалкогольтабакконтроль хочет исключить владимирскую «Пивоварню купца Андреева» из Реестра производителей пива. РАТК подал иск в суд и потребовал ограничить компанию в праве на производство спиртных напитков на время процесса. Арбитраж отклонил требования. Заседание по делу состоится 7 апреля.

Беларусь внесла в Реестр опасной продукции десять марок пива российского производства. Среди них оказалось пиво от крафтовых пивоварен «Четыре пивовара», «АФ Брю», «Кома» и «Вайлд хиллс».

Выставка ProWein пройдёт 15-17 марта 2026 года в выставочном центре Messe Düsseldorf.

13 и 14 марта 2026 года в Москве пройдёт фестиваль сидра Russian Cider Festival от основателей ресторана WE Cidreria, который объединит всех ценителей этого напитка.

Калужский ликеро-водочный завод «КЛВЗ Кристалл» нацелился на товарный знак Trump, под которым собирается выпускать водку, джин и пиво. Предприятие подало иск в Суд по интеллектуальным правам с требованием лишить американскую DTTM Operations, LLC прав на этот бренд в России. Компания, как сообщает РБК-Вино, аффилирована с действующим президентом США.

В Новосибирской области предложили запретить продавать алкоголь в магазинах, расположенных в жилых домах. Об этой инициативе сообщил ТАСС губернатор Андрей Травников.

В эти мартовские выходные будет особенно приятно отправиться на поиски чего-то нового — первых подснежников, денежки в карманах демисезонной куртки и, конечно, новых вкусов в холодильниках магазинов и баров. Настроиться на мартовскую радиоволну помогут новинки этой недели.

Торговая война между США и Канадой привела к тектоническим сдвигам на алкогольном рынке северного соседа. Канадские потребители и бары массово отказываются от американского алкоголя в пользу местной продукции и напитков из других стран. Импорт из США рухнул до минимальных значений за последние пять лет, пишет Bloomberg.

В Санкт-Петербурге подвели первые итоги работы реестра заведений общественного питания, имеющих право на продажу алкоголя в ночное время. Как сообщили в пресс-службе городского Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле (КППИТ), на сегодняшний день успешно прошли оценку и включены в список 467 объектов — это порядка трети всех участников рынка.

Власти Ивановской области намерены кардинально сократить количество заведений общепита, торгующих алкоголем в жилых домах. Губернатор региона Станислав Воскресенский подписал и направил в областную думу законопроект, ужесточающий правила розничной продажи спиртного в небольших кафе и барах. Ожидается, что под ограничение попадут 135 точек, расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих территориях, сообщили в правительстве региона.

Основатель крупнейшей российской сети алкомаркетов «Красное & Белое» Сергей Студенников вновь вошел в глобальный рейтинг миллиардеров по версии Forbes. В ежегодном списке, опубликованном 10 марта, предприниматель занял 1913 место среди 3000 богатейших людей планеты.

Российское законодательство в сфере алкогольного регулирования не нуждается в кардинальном ужесточении — достаточно эффективно применять уже существующие нормы. Такое мнение в беседе с ТАСС высказал первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Сергей Рябухин, комментируя дискуссию о возможном ограничении числа алкомаркетов в жилых домах.

Региональные власти Тульской области полностью прекратили участие в капитале одного из старейших производителей алкоголя в регионе. Министерство имущественных отношений Тульской области 3 марта вышло из состава учредителей ООО «Тульский винокуренный завод 1911» (ТВЗ).

Власти Вологодской области объявили о намерении полностью избавиться от специализированных точек продажи вейпов и так называемых «наливаек» к началу мая. Об этом в своем Telegram-канале сообщил губернатор региона Георгий Филимонов. 

Российские женщины потребляют алкоголь реже и выбирают более легкие напитки по сравнению с мужчинами, однако производители стараются отходить от гендерной сегментации, считая ее устаревшим маркетинговым ходом. К таким выводам пришли эксперты, опрошенные РБК.

Российские посетители баров и ресторанов все чаще обращают внимание на безалкогольные версии популярных напитков. Согласно исследованию, проведенному сервисом DocsInBox и исследовательским центром «Позиция» (данные поступили в РИА Новости), 68,7% опрошенных хотя бы раз в жизни заказывали в заведениях безалкогольное пиво, вино или коктейли.

Евразийская алкогольная группа (ЕАГ), широко известная на российском рынке слабоалкогольными напитками, намерена диверсифицировать портфель и зайти в сегмент крепкого спиртного. Как обратил внимание Shopper’s, компания разместила на рекрутинговом портале вакансию главного технолога по разработке новых продуктов с нуля.