Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
12 марта 2026, 14:48

Канадцы отказались от американского алкоголя: продажи рухнули на 77% за год

Канадцы отказались от американского алкоголя: продажи рухнули на 77% за год

Торговая война между США и Канадой привела к тектоническим сдвигам на алкогольном рынке северного соседа. Канадские потребители и бары массово отказываются от американского алкоголя в пользу местной продукции и напитков из других стран. Импорт из США рухнул до минимальных значений за последние пять лет, пишет Bloomberg.

Согласно опросу исследовательской группы Nanos Research, почти три четверти канадцев (около 75%) хотят, чтобы американский алкоголь исчез с полок государственных магазинов. Этот настрой уже кардинально изменил рыночную ситуацию.

До введения президентом США Дональдом Трампом повышенных пошлин на канадские товары пять из десяти самых популярных вин в Канаде были американскими. Теперь же продукция из США практически исчезла из десятки лидеров. Ее место заняли вина из Франции, Италии и Новой Зеландии. В топ-10 также вошли три канадских производителя.

В провинции Онтарио, крупнейшей по численности населения, магазины начали маркировать отечественные товары специальными ярлычками с красным кленовым листом. Под эту программу попали как вина, так и крепкие напитки местного производства.

Тенденция затронула и профессиональное сообщество. Бармены по всей стране пересматривают коктейльные карты. Вместо традиционного американского бурбона они все чаще используют канадский виски из Онтарио, а также обращают внимание на виски из Шотландии и Ирландии.

Эффект бойкота, объявленного канадскими магазинами в 2025 году, оказался впечатляющим. По данным Bloomberg, на складах ритейлеров скопилось нереализованных американских алкогольных товаров на сумму около $58,5 млн. Часть этой продукции уже пришлось списать из-за истекших сроков годности.

Общий объем импорта алкоголя из США в Канаду по итогам 2025 года составил лишь $288 млн. Это на 77% меньше, чем годом ранее (в 2024 году было $1,25 млрд). Показатель стал минимальным с 2020 года, когда мир переживал пандемийные ограничения. Для сравнения, пик импорта был зафиксирован в 2022 году на уровне $883 млн. Таким образом, торговая политика и потребительский патриотизм всего за год практически обнулили многомиллионный рынок.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво