Алкогольный рынок России

Российский рынок напитков брожения демонстрирует разнонаправленную динамику. Согласно данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), с которыми ознакомился «РБК Вино», безусловным лидером роста за первые четыре месяца 2026 года стал сидр: розничные продажи этой категории увеличились на 31,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 3,6 млн декалитров (дал).

В Вологодской области полностью ликвидированы специализированные точки продажи алкоголя и вейпов. Как заявил губернатор Георгий Филимонов, все 125 «наливаек» и 316 вейп-шопов прекратили свою работу. Власти региона намерены продолжать контроль и принимать меры при попытках нарушить законодательство.

Доля российских вин на внутреннем рынке продолжает расти. В 2025 году показатель приблизился к 63%, сообщил ответственный секретарь Российского винодельческого форума Антон Кобяков.

Министерство промышленности и торговли РФ пока не рассматривает возможность расширения так называемой «российской полки» на иные виды алкогольной продукции, помимо вина. Об этом заявил статс-секретарь — заместитель главы ведомства Роман Чекушов на полях международной промышленной выставки «Иннопром. Центральная Азия».

На российском алкогольном рынке эксперты замечают рост продаж сладких настоек, приводит информацию «РБК Вино».

Борьба с нелегальной онлайн-торговлей алкоголем может выйти на новый уровень: в зону ответственности предлагают включить курьеров. С инициативой пересмотреть действующее законодательство выступил союз «Международный конгресс промышленников и предпринимателей» (МКПП). 

По итогам 2025 года объем производства натурального сидра (изготавливаемого исключительно из яблочного сока) в России достиг 527,13 тыс. декалитров. Это на 7,54% превышает показатели предыдущего года. Такие данные следуют из аналитики участников алкогольного рынка, оказавшейся в распоряжении «Ъ».

Российский рынок безалкогольных напитков, имитирующих алкоголь, переживает взрывной рост, хотя все еще занимает скромные доли. Согласно данным, полученным «Ъ-Review», продажи безалкогольного вина в крупных торговых сетях в 2025 году выросли на 90%. В «Абрау-Дюрсо» рост называют стратегическим и готовят к выходу новую линейку деалкоголизированных вин.

Росстат сообщил о снижении объемов производства пива в России. С января по сентябрь выпущено 711 миллионов декалитров, что на 1,2% ниже показателя за аналогичный период прошлого года. В сентябре произведено 66,8 миллиона декалитров, что на 14,2% меньше сентября 2024 года.

Летом 2025 года россияне выпили 2 млрд литров пива. Об этом говорится в исследовании Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор «Честный знак»), пишет Life со ссылкой на Telegram-канал SHOT.

Производство пива в РФ в январе-августе 2025 года увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 0,4%, и составило 644 млн дал, подсчитал Росстат.

25 лет назад в России заработало первое производство традиционного сидра — компания «Яблочный Спас». День рождения первой российской сидрерии в каком-то смысле можно считать и днем рождения сидродельческой отрасли, ведь ранее сидр производили только в СССР, а с его распадом технологии и предприятия были утрачены. У истоков новой вехи сидроделия в стране стоял алкогольный эксперт и глава Союза Производителей Традиционного Cидра Алексей Небольсин. Он рассказал Profibeer, как за два с лишним десятилетия изменились условия для этого вида бизнеса и каких мер не хватает российскому сидру, чтобы стать по-настоящему народным напитком.