Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямЕАГ (Santo Stefano) выходит на рынок виски, коньяка и кальвадоса

Евразийская алкогольная группа (ЕАГ), широко известная на российском рынке слабоалкогольными напитками, намерена диверсифицировать портфель и зайти в сегмент крепкого спиртного. Как обратил внимание Shopper’s, компания разместила на рекрутинговом портале вакансию главного технолога по разработке новых продуктов с нуля.
На сегодняшний день ЕАГ специализируется преимущественно на напитках с низким содержанием алкоголя. Ее флагманский бренд — Santo Stefano, который позиционируется как игристое вино (ранее продукт относили к разным категориям: винным, плодовым, пивным напиткам и даже сидрам). Под этой же маркой выпускаются аперитивы (крепостью 18,5%) и сидры Chester’s. Основное производство расположено в подмосковном Раменском.
Сегмент крепкого алкоголя пока представлен лишь водкой «Гусь важный», выпускаемой на мощностях в Краснодарском крае. Кроме того, в декабре 2025 года компания оформила декларации соответствия на крепкие коктейли с содержанием спирта 30% и 35%, что также указывает на постепенное освоение новых ниш.
Интерес к развитию крепкого направления подкреплен изменением структуры собственников. В прошлом году 25% акций ЕАГ и 25% долей в ее дистрибуторе ООО «ЕАГ трейд» приобрел крупный производитель спирта «Ренессанс». У покупателя также есть опцион на увеличение доли до 50%, сообщал «Коммерсантъ».
Ранее основным владельцем бизнеса считался Отар Балинов. Согласно данным «СПАРК-Интерфакса», в настоящее время у него остается 25% в «ЕАГ трейд», еще 50% компании принадлежит ООО «Строймакс» (бенефициары — Константин Юрченко и Михаил Назаров). Сам «Ренессанс» объяснял сделку стремлением усилить свое присутствие на алкогольном рынке, и планы по запуску производства виски и коньяка выглядят логичным шагом в этом направлении. Shopper’s направил запрос в ЕАГ за комментариями.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться