В эти сложные дни особенно важно собраться с близкими и друзьями: поговорить о страхах и надеждах, поддержать друг друга и сказать, как вы друг друга любите и цените. А в бокале пусть будет пиво из пятничной подборки.
Gravity Project
Философы-стоики учат концентрироваться на том, что подвластно нашему контролю, а то, что находится за его пределами, — просто принять. То, что наполнит наши бокалы, мы определённо можем выбирать — а выбрать на этой неделе есть из чего: фруктовые сауры и барливайны, томатные гозе и IPA с самыми разными хмелями.
Приближается зимнее солнцестояние, и встретить самую длинную ночь в году пивовары нам предлагают с бокальчиком чего-нибудь очень тёмного — чёрного IPA, стаута или барливайна. А чтобы вспомнить светлые летние дни, можно выбрать один из множества солнечных хмелевых элей.
Локдаун не может остановить наступление Хэллоуина, а значит, и волну тыквенных элей — острых, сладких, копчёных. А ещё в корзинке этой недели — ягодные кисляки и десертные стауты.
Очередная неделя — и очередная подборка новинок: наступает пора тягучих, сладких и крепких стаутов, но фруктовые смузи и кисляки не спешат отступать, хотя и становятся более осенними и пряными.
Последняя летняя подборка новинок получилась очень фруктовой. Пивовары предлагают вспомнить летние каникулы и насладиться последними дарами урожая, а для тех, кто хочет встретить сентябрь трезво, есть целая пачка безалкогольных смузи.
На этой неделе в подборке есть как сорта, идеально подходящие к нынешней жаре — цитрусовые — с лимоном, мандарином, лаймом, так и такие, которые мы привыкли пить зимой — портеры, стауты и даже редкий стиль мида — боше.