Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 апреля 2021, 10:51

Новинки недели: корейская паста и острый соус

Новинки недели: корейская паста и острый соус

На этой неделе в новинках полно «заграничных» фруктов, да и сам по себе разброс вкусов такой, что ваши рецепторы будут в шоке: корейская паста, острый соус, ягоды, орехи — всё это в нашей новой подборке.

«Даниловская пивоварня»

White Craft Dark

Тёмное насыщенное пиво, получившее свой цвет благодаря входящим в состав нескольким видам тёмного и карамельного солода. В сорте присутствует лёгкая горчинка, карамельный привкус и неповторимый аромат. Производители заявляют, что поклонникам игры Warcraft и тёмного пива этот сорт точно понравится.

Стиль: шварцбир

Крепость: 4,7%

Плотность: 14%

White Craft Keller

Светлое пиво обладает сбалансированным солодовым вкусом с лёгкой хмелевой горчинкой.

Стиль: светлый келлербир

Крепость: 4,5%

Плотность: 12%

White Craft Premium

Светлое фильтрованное пиво, сваренное по традиционной технологии. Имеет янтарно-золотистый цвет и чистый хмелевой вкус и аромат.

Стиль: вайсбир

Крепость: 4,4%

Плотность: 15%

White Craft Red

Тёмное пиво с богатым вкусом и приятным послевкусием, в котором улавливются нотки карамели и горького шоколада. Характерный цвет пиву придаёт богатый купаж бельгийских солодов.

Стиль: красный эль

Крепость: 4,4%

Плотность: 15%

White Craft Weiss

Пшеничное пиво, в котором лёгкая освежающая кислинка прекрасно дополняет богатый аромат ярких фруктовых нот, присущий немецким сортам пшеничного пива.

Стиль: вайсбир

Крепость: 4,5%

Плотность: 12%

«Четыре пивовара»

«Доза [Pineapple+Passionfruit+Pink Guava+Mango]»

Густой насыщенный кислый эль с ананасом, манго, розовой гуавой и маракуей. Яркий фруктовый аромат и вкус тропических фруктов, умеренная кислотность и консистенция смузи.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6%

Gravity Project

In Smoothie We Trust

У пивоварни вышло два сорта с одинаковым названием, но разным наполнением. В первом успешно сочетаются пюре банана, яблока и вишни, а во втором — пюре ананаса, яблока и манго.

Стиль: сидр с другими фруктами

Крепость: 8%

Heineken

Edelweiss

Компания обновила в России бренд Edelweiss — нефильтрованное пшеничное пиво с многолетним наследием. Благодаря новой рецептуре пиво приобрело фруктово-цитрусовые нотки и тона специй, а также букет горных трав, среди которых кориандр, шалфей и цветы бузины.

Стиль: вайсбир

Крепость: 4,9%

Keller

У компании в торговой марке STAROVAR вышла обновлённая серия сортов, которая посвящена лучшим достижениям европейского пивоварения. Каждый сорт воспроизводит оригинальные категорийные ценности их родоначальников. В производстве используются только импортные ингредиенты и артезианская специально подготовленная вода.

BELGIAN ALE

Золотистый плотный эль из континентальной Европы представляет создателя-пивовара сродни художнику, использующего всю доступную палитру красок и воображения. В нем и лёгкий пряный аромат цветущего луга, и изящная еле уловимая землистая горечь, уравновешивающая тягучую карамельно-медовую сладость, а все вместе создаёт уникальный баланс потрясающего питкого эля в бельгийском стиле.

Стиль: блонд-эль

Крепость: 5,5%

Плотность: 13%

Горечь: 20 IBU

BLACK VELVET

Варится по особой рецептуре из пяти сортов солода, придающих пиву насыщенный темный цвет, карамельный аромат и бархатный вкус. Пиво многократно удостаивалось премий в профессиональных конкурса.

Стиль: тёмный лагер

Крепость: 5,8%

Плотность: 15%

Горечь: 15 IBU

ENGLISH PORTER

Строгий и безукоризненный с иголочки, как джентльмен в черном костюме, этот портер продуман до деталей. Выверенный баланс светлых и темных солодов в сочетании с английским хмелем создают впечатление поездки в омнибусе по улицам Лондона.

Стиль: английский портер

Крепость: 6,7%

Плотность: 17%

Горечь: 20 IBU

MUNCHEN HELLES

Если существует сорт пива, вобравший в себя всю немецкую традицию пивоварения, особенно баварскую, то это — солнечный Хеллес. Лагер обладает долгоиграющим ароматом хмеля, умеренным солодовым вкусом, а горечь практически не ощущается. Послевкусие очень тонкое и сухое.

Стиль: хеллес

Крепость: 4,9%

Плотность: 12%

Горечь: 15 IBU

PRAZSKY LEZAK

Чистое, прозрачное пиво низового брожения с хорошей карбонизацией и устойчивой обильной белой пенной шапкой, плотное, но вместе с тем и питкое. Сварено по традиционной чешской технологии. Длительное холодное созревание перед розливом делает его вкус насыщенным, глубоким и продолжительным. Умеренная пикантная горечь в послевкусии достигается задачей оригинального хмеля Жатецкого Полураннего Червеняка на поздних стадиях кипячения сусла.

Стиль: лежак

Крепость: 4,6%

Плотность: 12%

Горечь: 25 IBU

WEIZENFELD

Белое пшеничное пиво варится на высококачественном импортном пшеничном и ячменном солоде с использованием немецких дрожжей и хмелей. Под обильной пенной шапкой раскрывается аромат белого пшеничного хлеба с небольшим пряным оттенком, тонами спелого банана и луговых цветов. Полный вкус сопровождается аккуратными дрожжевыми тонами и еле уловимой хмелевой горечью. Этот отличный образец пшеничного пива подойдет поклонникам мутных немецких сортов из Южной Германии и Баварии.

Стиль: вайсбир

Крепость: 4,8%

Плотность: 12%

Горечь: 12 IBU

Khoffner

SO! Melon + Cucumber

Кислый эль с натуральным пюре солнечной дыни и зеленым весенним огурцом.

Стиль: кислый эль в американском стиле

Крепость: 6%

Плотность: 17%

Горечь: 6 IBU

SO! Passion fruit + Lime.

Кислый эль с натуральным пюре тропической маракуйи и лайма.

Стиль: кислый эль в американском стиле

Крепость: 6%

Плотность: 17%

Горечь: 6 IBU

Konix Brewery

Sample Set

Новая линейка сочных и густых смузи саур элей. Первый сорт приготовлен с добавлением натурального пюре банана и нежной клубники, а второй — пюре банана, сочного ананаса и спелого манго.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6%

Горечь: 10 IBU

Lux In Tenebris

Pyroclasm

Острый томатный гозе с корейской пастой кочучжан с перцем.

Стиль: гозе

Крепость: 5,4%

Wilful Fire

Острый томатный гозе с соусом Гарам Масала.

Стиль: гозе

Крепость: 5,3%

Samovar Brew

Grandmas Jam Mango & Feijoa & Guava

Бабушкин джем, в котором на первом плане супер сочная абхазская фейхоа, далее ее обволакивает нежнейшее манго, и завершает это трио кисло-сладкая гуава.

Стиль: гозе

Крепость: 7%

Горечь: 5 IBU

Solbirs Brewery

11

У этого тройного IPA, охмеленного Amarillo и Medusa, плотное, шелковистое, тягучее тело, аромат переспевших фруктов и легкая ненавязчивая сладость.

Стиль: тройной IPA

Крепость: 11%

Горечь: 40 IBU

Eclipse

Синергия ягод кислой вишни с маслянистостью и ароматом миндаля округляют фруктовый стаут гармоничным кисло-сладким телом, насыщенным ароматом ягоды и ореха, и делают его максимально сбалансированным.

Стиль: американский стаут

Крепость: 6,8%

Горечь: 20 IBU

XP Brew

G.see Gem

Hazy dipa, сваренный с использованием дрожжей Verdant IPA. Насыщенный и мягкий вкус, полученный благодаря хмелям Idaho Gem и Triumph, сочетается с ароматным запахом цитрусовых фруктов, мяты и сахарной пудры.

Стиль: NEIPA

Крепость: 8%

Горечь: 40 IBU

Zagovor Brewery

Replica

Сорт сварен с тонной грейпфрута и цедры цитрусовых. Обладает лёгким привкусом кокоса.

Стиль: NEIPA

Крепость: 6,5%

Горечь: 25 IBU

Новинки одной строкой:

«Манифест» (ALASKA brewery): меломель, крепость 10%

«Рагнарёк» («Традиции Предков»): меломель, крепость 4,7%

Anacaona (Lux In Tenebris): NEIPA, крепость 6,5%, горечь 45 IBU

BUBBLE GUM BANANA SMOOTHIE (LiS Brew): фруктовое пиво, крепость 5%

Double Trouble W/ Blackberry And Orange (Brew Fiction): имперский стаут, крепость 7%, горечь 15 IBU

Have A Party (Velka Morava): кислый эль, крепость 5,3%

Hoppy Lager (COVEN Brewery): американский лагер, крепость 5,5%

Gose Station - Chinees Pizza (Brew Fiction): гозе, крепость 6,5%, горечь 11 IBU

Gose Station - Kimchi (Brew Fiction): гозе, крепость 6,5%, горечь 11 IBU

Great Times Good Stories (Red Button Brewery): фруктовое пиво, крепость 6%

ICE CUBES (Talus) (Ostrovica): NEIPA, крепость 7%

Logic Chain (Selfmade Brewery): NEIPA, крепость 8%, горечь 40 IBU

Mary Dyer (Lux In Tenebris): NEIPA, крепость 6,5%, горечь 45 IBU

Obertura Imperial Sour Ale (Plan B Brewery): фруктовое пиво, крепость 7,5%

PAZUZU (Ostrovica): фруктовое пиво, крепость 6%

Ruby Noobie (AF Brew): фруктовое пиво, крепость 7%, горечь 10 IBU

Shadow Moon (GAS Brew): имперский стаут, крепость 9,5%, горечь 20 IBU

Szechuan (Landau Beerlab и ALASKA brewery): гозе, крепость 5%

White Craft Frozen («Даниловская пивоварня»): безалкогольное пиво, плотность 11%

0 4446
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 мая 2021
Весенняя встреча домашних пивоваров Урала (Екатеринбург)

Весенняя встреча домашних пивоваров Урала пройдёт 15 мая в баре «Градусы» ( ул. 8 Марта, 43а).

15 мая 2021
8-я Всероссийская встреча коллекционеров пивной атрибутики

Клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивной Этикет» 15-16 мая проводит Восьмую Всероссийскую открытую встречу коллекционеров пивной атрибутики.

15 мая 2021
Фестиваль «Крепкий мир» (Москва)

15 мая 2021 года в Москве, в выставочном зале бизнес-центра «Амбер Плаза», пройдёт фестиваль «Крепкий мир».

Лучшее
1 149539
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт