Фильтр по тегу (страница 393 из 1347)

Ведущий поставщик австралийского хмеля — компания Hop Products Australia (HPA) — закончил сбор урожая 2021 года. Хмельники на трёх фермах общей площадью 675 га дали 1526 тонн хмеля.

По данным картотеки судебного делопроизводства, Клинский городской суд Московской области удовлетворил иск Союза российских производителей пиво-безалкогольной продукции к АО «АБ ИнБев Эфес».

Государственная фискальная служба Украины сообщила, что в марте 2021 года впервые за семь лет в стране подешевело пиво. Вместе с тем увеличился экспорт и импорт напитка, продолжив тенденцию 2020 года.

Союз производителей коньяка заключил с ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН договор на разработку проекта межгосударственного стандарта ГОСТ «Продукция винодельческая. Органолептический анализ». Первая редакция должна быть подготовлена до 30 октября 2021 года.

В Ульяновской области прорвался коллектор, из-за которого в реку Свиягу попали канализационные стоки. По предварительным данным, сети идут от пивзавода «Трёхсосенский».

28 апреля в Советском районном суде Томска прошло судебное заседание по делу Ивана Кляйна, где сам он не присутствовал из-за плохого самочувствия после операции. Однако без подсудимого уголовные дела рассматриваться не могут.

Craft Depot Fest не будет проводиться в 2021 году из-за мировой пандемии. Об этом сообщил Profibeer президент ассоциации крафтовых пивоварен Craft Depot, директор «Волковской пивоварни» Алексей Аксель.

Бизнес-омбудсмен Борис Титов представил ежегодный доклад президенту, для которого общественный омбудсмен по обороту подакцизных товаров Виктор Звагельский подготовил предложения по борьбе с контрафактом.

В 2020 году Октоберфест был отменен из-за пандемии коронавируса. Но мэр Мюнхена Дитер Рейтер заявил, что проведение самого большого пивного фестиваля и в 2021 году с каждой неделей становится всё менее вероятным:

Депутаты Курской областной думы рассмотрят вопрос о сокращении времени продаж алкоголя и полном запрете торговли им в День любви, семьи и верности (8 июля) и Всероссийский день трезвости (11 сентября).

Александр Белков, владелец пивоварни «Одна тонна» и один из организаторов фестиваля, рассказал Profibeer, когда мы узнаем судьбу Big Craft Day в 2021 году.

«Балтика» опубликовала отчет об устойчивом развитии за 2020 год, в котором рассказала о продвижении к достижению целей, которые поставила перед собой Carlsberg Group. Путь к достижению начался в 2015 году, и теперь компания рассказывает, чего ей удалось добиться за пять лет.

27 апреля 2021 года в петербургском Заксобрании прошла церемония подписания ведущими предприятиями города на срок до 2024 года «Зеленого кодекса» свода правил экологически ответственного ведения бизнеса. В мероприятии приняла участие компания Heineken, которая подтвердила следование принципам кодекса и стратегии устойчивого развития.

Пабы и рестораны в Англии после возобновления работы террас с 12 апреля вышли на близкие к норме обороты, сравнимые с результатами аналогичного периода 2019 года.

27 апреля 2021 года на коллегии Росалкогольрегулирования выступил статс-секретарь —замминистра финансов Алексей Сазанов. Он подчеркнул, что РАР в 2020 выполнило все стоящие перед ним задачи, и описал работу на 2021 год. Profibeer публикует выступление Алексея Сазанова.

Крупнейшая пивоваренная компания Китая China Resources Beer выходит на рынок безалкогольного пива. В обширной сети продаж компании, а также на площадке Taobao появился безалкогольный пивной напиток со вкусом розы и личи.

На пути от кега к бокалу пиво проходит через разные элементы системы розлива. О таком важном элементе, как газ, мы поговорили отдельно, а здесь рассмотрим охладители, фитинги и краны.

Второй производитель водки в мире — ГК «Руст» — запускает на российский рынок первый собственный бренд коньяка «Дубровский», на создание которого производителей вдохновил одноименный незаконченный роман Александра Пушкина.

21 апреля сотрудники пивзавода «Ярпиво», филиала «Балтики», провели заключительный в этом учебном году вебинар для студентов Ярославской государственной сельскохозакадемии.

Дочерняя компания испанской Bodegas Valdepablo «Бодегас Вальдепабло-Нева» продает завод в Гатчине. По предположениям, такое решение принято из-за закона о виноделии, а стоимость завода может составить около 70 млн рублей, при том, что в 2020 году выручка завода составила 146 млн рублей, а убыток — 15 млн.

Многие пивовары считают, что сухое охмеление требует пары недель, однако последние исследования и эксперименты показывают, что желаемый хмелевой характер — насыщенный, фруктовый, без лишней травянистости — можно получить всего за пару дней. О том, как домашним пивоварам освоить новую технологию и получать готовый IPA быстрее, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Дрю Бичам.

По итогам 2020 года выручка белорусской «Аливарии» выросла на 10,7% по сравнению с 2019 годом, до 210,15 млн рублей (более 6,1 млрд российских рублей). По данным отчета компании, 80% дохода она получила от продаж пива и 19% от оптовой торговли.

Вновь открывшиеся после локдауна английские пабы сообщили о дефиците пива: производители не могут поставлять достаточно продукции, чтобы удовлетворять спрос соскучившихся по посиделкам в пабах потребителей.

Ассоциация европейских пивоваров Brewers of Europe подготовила отчёт о влиянии пандемии на пивной рынок Европы. По его данным, продажи пива в общепите в 2020 году сократились на 42%, и для восстановления пивного рынка в 2021 году необходимо, чтобы бары и рестораны возобновили работу.