Разливное пиво

Иногда новый рыночный инструмент появляется тихо. Без громких запусков и рекламных кампаний. Он просто начинает работать — и меняет экономику магазина. В лучшую сторону. Так появился сервис предзаказов для магазинов разливного пива «НольПять».

Спрос потребителей на безалкогольное пиво растёт, а пивовары постоянно повышают его качество и расширяют ассортимент. Однако этот продукт может нести риски для здоровья потребителей — из-за отсутствия алкоголя в нём могут размножаться болезнетворные микробы, которые могут попасть в напиток на производстве, но с большей вероятностью — в точке продажи разливного пива.

Председатель вологодского Заксобрания области Сергей Жестянников заявил о намерении ужесточить ограничения оборота алкоголя в регионе. Напомним, купить спиртное в Вологодской области по будням  можно только во временной промежуток с 12 до 14.00. Кроме того, в некоторые даты на Вологодчине действует полный запрет на торговлю спиртным. Теперь Сергей Жестянников предложил запретить разливные напитки в пластиковой таре.

Национальный железнодорожный перевозчик Германии исключит разливное пиво из меню своих поездов дальнего следования из-за снижения спроса на него. В последнее время его продажи падают. Для сравнения, доля его потребления сократилась с 50 до 15% с 2010 по 2024 год. Всего на немецких железных дорогах реализуют порядка 25 тысяч гектолитров пива в год.

По мере того, как разливное безалкогольное пиво становится все более распространенным, возникают вопросы о его безопасности. Profibeer приводит мнения западных ученых и дистрибьюторов, опубликованных в журнале VinePair. 

Правительство Липецкой области вносит изменения в закон «О регулировании вопросов, связанных с оборотом алкогольной продукции» на территории региона.

Пивной рынок за последние десять лет вырастил поколение искушенных во вкусах гурманов. На полках магазинов, помимо темного и светлого пива, сейчас море вариантов, среди которых даже крафтовую IPA теперь можно считать классикой. Команда магазинов «Пив&Ко», трендсеттеры пивной отрасли на Урале, уверены: 2024 год удивит покупателей новыми рецептурами, причем не только в бутылочных вариантах, но и в розливе.

Депутат Госдумы от партии «Справедливая Россия — За правду» Дмитрий Гусев выступил за регулирование продажи разливного пива навынос.

С 15 января 2024 года предприниматели, торгующие разливным пивом и другими слабоалкогольными напитками, обязаны передавать в систему маркировки «Честный знак» сведения о вскрытии кегов и данные о продажах. За отсутствие такой маркировки предусмотрены серьезные штрафы.

Депутаты от «Справедливой России» собираются в ближайшее время внести в Госдуму законопроект с ограничениями для продажи разливного пива навынос.

Минпромторг поддерживает введение минимальных розничных цен на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху при продаже в розлив. Об этом говорится в ответе министерства на письмо комитета Госдумы по экономической политике.

Британская Кампания за настоящий эль предупредила, что вступление в силу августа нового сниженного акциза на разливное пиво приведёт к неожиданным последствиям: пиво из кегов нельзя будет продавать навынос.