Разливное пиво

0 4064
02.08.2021
За год цена на разливное пиво выросла на 9%

Компания «Эвотор» проанализировала цену пива за литр и наиболее часто встречающееся значение в чеках с 750 тыс. своих терминалов. Данные взяли за июнь 2021 года по сравнению с тем же месяцем 2020 года.

0 5729
05.07.2021
Компания BOEL представила экономичное устройство для розлива в стеклянные банки

Новосибирская компания BOEL выпустила на рынок новое устройство iTapX SU — бюджетную систему розлива пива в стеклянные банки в торговых точках, рассчитанную на 5—20 банок в смену.

0 3591
21.06.2021
Минфин: розлив пива из кегов в бутылки не считается производством

Минфин России опубликовал письмо, в котором разъяснил, что розничная продажа пива, розлив которого осуществляется из транспортной упаковки (кегов) в бутылки, не может рассматриваться как производство.

0 6924
11.06.2021
Guinness представил устройство для розлива из банок MicroDraught

Бренд Guinness представил новую технологию под названием MicroDraught, которая позволяет барам и ресторанам продавать стаут без необходимости заказывать целые кеги.

0 4961
12.05.2021
Платная публикация
Особенности систем розлива: временный розлив, длинные шланги

Когда есть возможность хранить пиво неподалёку от кранов — под стойкой или за стеной, пивопроводы будут короткими. Это наиболее распространённый на практике способ организации розлива пива — так называемый прямой.

0 4471
28.04.2021
Платная публикация
Основные элементы систем розлива пива

На пути от кега к бокалу пиво проходит через разные элементы системы розлива. О таком важном элементе, как газ, мы поговорили отдельно, а здесь рассмотрим охладители, фитинги и краны.

0 4060
21.04.2021
«Балтика» предложила законопроект об ужесточении контроля над разливным пивом

Как пишут «Ведомости», «Балтика» направила депутату Госдумы Александру Хинштейну проект поправок закона о регулировании алкогольного рынка, которым вводится отдельное понятие «розничная продажа в розлив алкогольной продукции». Документ передан на рассмотрение в Минпромторг и профильный комитет Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству.

2 5080
05.04.2021
Производитель пивного оборудования BOEL представил новинки на Beviale Moscow-2021

На выставке индустрии производства напитков Beviale-2021, прошедшей с 16 по 18 марта в Москве, компания BOEL презентовала два новых продукта — бюджетный кран-пеногаситель iTapX и устройство для розлива пива в банку iTap PRO SU. Эти устройства продолжают линейку профессиональных систем беспенного розлива iTap, которые новосибирский бренд выпустил на рынок в 2016 году.

0 10728
24.03.2021
Платная публикация
Что нужно знать о газе: газовые смеси и карбонизация пива

Углекислый газ — обязательный компонент системы розлива: он проталкивает пиво от кега к крану. От того, какой именно газ применяется для розлива, зависит карбонизация и вкус пива.

0 5311
25.02.2021
Платная публикация
Как промывать оборудование для розлива пива

Помимо ежедневного обслуживания, пивным системам в магазинах и барах периодически требуется более тщательная гигиена. Время и силы, потраченные на мойку, окупаются за счёт сохранения качества пива и повышения лояльности клиентов.

0 8619
03.02.2021
Платная публикация
Как хранить и наливать пиво в баре

Даже самое лучшее пиво может быть испорчено в последний момент: недостаточно охлаждённое пиво в плохо вымытом бокале не порадует клиента. Вот на какие моменты нужно обратить внимание.

0 4346
07.12.2020
Продажи разливного пива в России сократились почти на 30%

В январе-октябре 2020 года в российских городах, по данным Nielsen, сократились продажи разливного пива на 29,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
0 60193
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях