Пивной рынок Европы продолжает сокращаться — пятый год подряд снижаются производство, потребление и экспорт. Единственной растущей категорией является безалкогольное пиво. К таким выводом пришло отраслевое объединение пивоваров The Brewers of Europe.
The Brewers of Europe
Европейская ассоциация пивоваров Brewers of Europe подписала Кодекс ответственности бизнеса в сфере продуктов питания. Одна из его норм — обязательное указание на этикетках калорийности продукции и всех ингредиентов в её составе.
Ассоциация европейских пивоваров Brewers of Europe подготовила отчёт о влиянии пандемии на пивной рынок Европы. По его данным, продажи пива в общепите в 2020 году сократились на 42%, и для восстановления пивного рынка в 2021 году необходимо, чтобы бары и рестораны возобновили работу.
Продажи продукции европейских пивоваренных компаний в 2020 году уже сократились на 20%, и по итогам года снижение может достичь 25%. Об этом сообщил генеральный секретарь ассоциации европейских пивоваров The Brewers of Europe Пьер-Оливье Бержерон.