Фильтр по тегу (страница 392 из 1347)

04.05.2021
Что происходит с ценами на европейский и американский хмель

В 2020 году на мировом потреблении пива и компонентов для пивоварения сказалась пандемия. Пива стали пить меньше, поэтому уменьшился спрос на хмель, особенно на классические сорта. И, конечно, отрицательная динамика потребления хмеля повлияла на его цены. Коммерческий директор компании «Стратегия 21» Олег Цукалов рассказал Profibeer, что происходило в последнее время с расценками и чего, по его мнению, стоит ждать в ближайшем будущем.

04.05.2021
Наша организация занимается производством пива. К сожалению, бывают случаи, когда при производстве продукции возникает расхождение между показаниями АСИиУ и фактически произведенным пивом, обусловленное потерями при розливе. К примеру, разлили 307 литров продукции, но реализовать можем только 300 литров, так как 7 литров остались в трубе между расходомером и танком, и слить их оттуда можно только через расходомер, но, при этом, для этих 7 литров нет емкости, так как мы производим и продаем пиво в кегах только по 30 и 50 литров. Фактически эти 7 литров идут в слив вместе с промывочной водой. Возникает вопрос: отражать ли их в ЕГАИС (т.е. поставить все 307 литров, 300 литров продать, а 7 литров списать, к примеру) или ставить только фактическое количество, а это расхождение показать только в производственном журнале? Если не нужно отражать в ЕГАИС, то тогда что делать с графой № 18 «расход — производственные потери» в Декларации № 1 — «производство и оборот» (есть и новом приказе РАР 397 на 2021 год), для чего тогда она предназначена? Мы знаем что, эти 7 литров входят в пределы естественной убыли для пива (5%), но как их показать проверяющим органам, не имеем представления. Просим разъяснить каков порядок представления этих данных, где и какими документами их отразить, чтобы проверяющие органы получили достаточно информации? Есть ли у вас ответ на этот вопрос, подкрепленный законодательными актами или хотя бы логическими аргументами?

Перед ответом на вопрос необходимо сделать несколько значимых уточнений.

01.05.2021
Международная большая варка Big Brew

Ежегодно в первую субботу мая Американская ассоциация домашних пивоваров проводит международную большую варку, приуроченную к Национальному дню домашнего пивоварения.

01.05.2021
Салон производителей вина и крепкого алкоголя (Сочи)

1 мая в Сочи, в отеле «Pullman Сочи Центр», пройдёт Восьмой ежегодный салон отечественных производителей вина и крепкого алкоголя в Сочи (СОПВиКА).

30.04.2021
Минфин согласовывает с ЕАЭС минимальные цены на весь алкоголь

Совет Федерации обратился к Минфину с рекомендацией установить минимальные розничные цены на все виды алкоголя. Поскольку установление МРЦ на напитки крепостью ниже 28% требует внесения правок в договор с ЕАЭС, Минфин их разработал и направил в ФАС для консультации и в Евразийскую экономическую комиссию для ознакомления.

30.04.2021
Правительство включает производителей пива в реестр мощностей основного технологического оборудования

С 28 апреля по 12 мая общественное обсуждение проходит проект постановления Правительства РФ, который вносит изменения в правила ведения единого государственного реестра мощностей основного технологического оборудования для производства алкоголя, который должен вступить в силу с 1 ноября 2021 года.

30.04.2021
Минфин хочет взять полномочия по утверждению формы лицензии

С 29 апреля по 13 мая проходит общественное обсуждение проекта приказа Минфина об отмене с 1 июля 2021 года приказа № 172н «О форме лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».

30.04.2021
Украина хочет снизить акциз и отменить лицензии для малых пивоваров

Комитет по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики рекомендовал Верховной Раде принять в первом чтении законопроекты №5118 и 5119, снижающие в два раза акциз — с 2,78 грн (7,46 рублей) до 1,34 грн (3,59 рублей) за литр пива и отменяющие лицензии на оптовую торговлю для малых пивоваров.

30.04.2021
Минздрав вновь пытается обязать водителей получать права через тест на алкоголизм

В Аналитическом центре при правительстве в рамках «регуляторной гильотины» проходит оценку проект приказа Минздрава, устанавливающий новые правила освидетельствования водителей и кандидатов в водители. Документ обяжет их проверяться на хронический алкоголизм и наличие ряда запрещенных веществ путем сдачи крови или мочи.

30.04.2021
«Ассоциация производителей пива» создает «Евразийский пивоваренный альянс» с союзами из других стран

29 апреля 2021 года «Ассоциация производителей пива», «Гильдия пивоваров Республики Беларусь», «Союз пивоваров Республики Казахстан» и «Ассоциация пивопроизводителей Республики Кыргызстан» объявили о создании «Евразийского пивоваренного альянса». Основная его цель — укрепить позиции пивоваренной отрасли на наднациональном уровне.

30.04.2021
Большинство пабов в Ирландии не откроются до июля

Премьер-министр Ирландии Микал Мартин объявил планируемые сроки снятия ограничений, связанных с пандемией, в том числе для пабов и баров. 

30.04.2021
Аналитики: безалкогольное пиво продаётся лучше слабоалкогольного

Безалкогольные вариации алкогольных напитков продаются лучше, чем слабоалкогольные, поэтому слабоалкогольным нужно изменить целевую аудиторию — к такому выводу пришли аналитики IWSR. 

30.04.2021
Выручка Carlsberg Group в I квартале 2021 года выросла на 3,8%

Carlsberg Group подвела итоги первого квартала 2021 года — начало года оказалось удачным: объём продаж и прибыль выросли несмотря на остающуюся нестабильной ситуацию.

30.04.2021
Новинки недели: жидкий салат и пиво в поддержку собак

На этой неделе пивовары взяли курс на гозе. Помимо него, конечно, много фруктовых новинок. Но, пожалуй, самыми яркими стали пиво, сваренное в поддержку собак из приюта, и фруктовый салат.

29.04.2021
На этикетках 53% пивоваренной продукции найдены нарушения

Организация по защите прав потребителей «Общественная потребительская инициатива» проверила более 106 наименований пивоваренной продукции, продающихся в разных регионах страны, на выявление нарушений обязательных требований в потребительской информации. В итоге они были найдены у 53% исследуемых напитков:

29.04.2021
Выручка «Абрау-Дюрсо» упала на 10%

По данным СПАРК, в 2020 году выручка ЗАО «Абрау-Дюрсо» составила 4,9 млрд рублей, что на 9,6% ниже показателя 2019 года — 5,37 млрд рублей.

29.04.2021
Глава «Балтики»: «В России по-прежнему растет спрос на специальные сорта»

«Балтика» в 2019 году уступила лидерство на российском рынке AB InBev Efes. В 2020 году объемы продаж компании выросли на 9%. Начало 2021 года стало для компании успешным — она смогла увеличить свою долю на рынке до 26,9%. Президент «Балтики» Денис Шерстенников рассказал «Интерфаксу», как компания будет бороться за лидерство на рынке и о работе во время пандемии. Profibeer публикует самые интересные цитаты.

29.04.2021
Руководитель РАР наградил своих сотрудников за эффективную работу

28 апреля 2021 года глава РАР Игорь Алёшин наградил своих сотрудников медалями «За безупречную службу». Он отметил их высокий профессионализм и эффективность работы по вверенным направлениям.

29.04.2021
Общепиту Петербурга разрешили круглогодично размещать зимние веранды

28 апреля 2021 года на заседании Заксобрания Санкт-Петербурга депутатами единогласно был принят закон «О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга «О размещении нестационарных торговых объектов».

29.04.2021
«Балтика» опубликовала результаты работы в первом квартале

«Балтика» отчиталась о результатах работы в первом квартале 2021 года. Успешное начало года произошло благодаря следованию бизнес-стратегии 2020-2022 года, направленной на жесткий контроль расходов и реинвестирование сэкономленных средств в инновации и укрепление позиций на рынке.

29.04.2021
12 самых важных сортов бельгийского пива 2010-х годов

Знатоки современного бельгийского пивоварения составили для сайта Belgian Smaak топ-12 самых важных сортов бельгийского пива, оказавших наибольшее влияние на рынок и определивших его будущее.

29.04.2021
Объём торговли вином в мире сократился на 6,6%

Как следует из ежегодного «Испанского бюллетеня рынка вина», вступление в России в силу закона о виноградарстве и виноделии стало, наряду с пандемией, Брекситом и введёнными бывшим президентом США Дональдом Трампом пошлинами, одним из факторов сокращения мирового рынка вина.

29.04.2021
Untappd проводит «дерби стилей»

Соцсеть Untappd решила свести самые популярные пивные стили лицом к лицу в одном соревновании: с 29 апреля по 1 мая пройдёт «дерби стилей», в котором будет определён победитель.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Schneider Weisse – как они это делают?