Фильтр по тегу (страница 360 из 1347)

Команда немецких учёных решила подсчитать, сколько разных видов молекул содержится в пиве, и оказалось, что это невероятно сложный продукт: количество разных молекул исчисляется десятками тысяч.

Московская область обогнала остальные регионы по объемам производства пива в России. Такой результат фиксируется уже третий год подряд. Как сообщил Сергей Воскресенский, министр сельского хозяйства и продовольствия региона, с января по июнь в Подмосковье произвели 33,6 млн декалитров пива.

Генеральный директор АО «Татспиртпром» Руслан Максудов рассказал, в чем видит причины выросших продаж водки в 2020 году. По словам Руслана Максудова, водку скупали не только для употребления, но и в качестве дезсредства в самом начале пандемии, когда в магазинах быстро раскупали санитайзеры. Этими наблюдениями гендиректор «Татспиртпрома» поделился с РБК.

Алексей Титов, технический консультант по пивоварению компании Lallemand в России, написал для портала Profibeer статью о влиянии значения pH на дрожжи.

Блогер и историк отечественного пивоварения Павел Егоров написал для Profibeer колонку о последней моде среди маркетологов региональных предприятий: называть пиво «бойлерным».

В июле на законодательном небосклоне, пока Госдума и региональные парламенты на каникулах, по-прежнему ярче всего «сияли» новости, связанные с законом о виноградарстве и виноделии. А меж тем государство хочет всё строже контролировать наполняемость бюджета: табачную продукцию хотят поставить под такой же контроль, как алкоголь, а акцизы грозят даже газировке.

С 5 по 19 августа 2021 года проходит антикоррупционная экспертиза и общественное обсуждение проекта приказа РАР «Об утверждении формы уведомления о проведении ремонта основного технологического оборудования для производства этилового спирта».

Eurostat опубликовал результаты исследования того, как население ЕС употребляло алкоголь в 2019 году. Выяснилось, что ежедневно употребляли спиртные напитки 8,4% населения, еженедельно — 28,8%, раз в месяц — 22,8%, а воздерживались от алкоголя в течение года — 26,2%.

С января по май экспорт пива в Мексике вырос по сравнению с тем же периодом 2020 года на 30,3%, до 2,215 млрд долларов и занял первое место в экспорте сельскохозяйственной и агропромышленной продукции страны по данным Центра международной торговли ООН.

Ко второму чтению законопроекта о продаже пива на стадионах, правительство внесёт в него поправки. Предполагается, что правила распространятся с футбольных стадионов на все остальные виды спорта и любые спортивные соревнования.

Компания Heineken заявила о росте издержек, сумма которых достигнет 400 миллионов долларов в 2021 году. В частности, издержки компании вырастут из-за подорожания алюминия, который используется для изготовления банок.

Moët Hennessy и Campari Group объявили о создании совместного предприятия, которое должно будет стать панъевропейским игроком на рынке онлайн-продажи премиальных вин и крепких напитков.

«Роскачество» проверит 110 марок пива на соответствие требованиям безопасности — в частности, на содержание пестицидов. На основе собранных данных специалисты составят рейтинг.

Компания BarthHaas по итогам июля сообщила, что хмель в Германии практически «наверстал» потерянный из-за холодной весны рост и выглядит в целом хорошо, однако делать выводы об объёме урожая пока рано.

Лидер организации «Трезвая Россия» Султан Хамзаев предложил ограничить время работы баров и ресторанов, расположенных в жилых домах, с 23:00. По его мнению, ночная работа заведений, торгующих спиртным, нарушает право жильцов на тишину и полноценный отдых.

6 августа стартовал приём заявок на участие во Втором общенациональном конкурсе домашних пивоваров BREWCOM 2021.

«Лента» намеревается приобрести пермскую сеть магазинов «Семья» до конца лета 2021 год. Как сообщает «Коммерсантъ», проект «Правильное вино», который был частью сети «Семья», продолжит функционировать после завершения сделки.

Пивоваренная компания Anheuser-Busch в Национальный день собаки выпустила для них пиво Busch Dog Brew. Новинка из четырёх упаковок распродалась за сутки.

Межгосударственный стандарт «Пиво. Общие технические условия» введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации «ГОСТ 31711-2012 Пиво. Общие технические условия» с 01.07.2013.

Пивоваренная компания Heineken заключила на 10 лет контракт с компанией ZES, разработчиком экспериментального судна Alphenaar.

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

Министерство антимонопольного регулирования и торговли республики Белурусь определит перечень компаний, которые займутся импортом вин, коньяка, вермута, виски, рома, водки и других крепких напитков в 2020 году. Министерство объявило открытый конкурс. Об этом сообщают «Бизнес новости».

Казанский пивоваренный завод «Белый Кремль» подвел итоги своей деятельности в первом полугодии 2021 года. Оказалось, что с января по июнь включительно завод произвел почти 67 млн литров пива. Это на 40% больше, чем в тот же период 2019 года. Всего же за 2021 год «Белый Кремль» планирует сбыть более 120 миллионов литров. Цифры приводит «РБК».

28 августа 2021 года в Клину, в Сестрорецком парке, пройдёт фестиваль крафтовой культуры «КлинМайФест», организованный администрацией города и пивоварней Gletcher.