Фильтр по тегу (страница 32 из 1348)

В такую промозглую и хмурую пору нет ничего лучше, чем согреться новыми вкусами. На этой неделе пивовары представили густые и тёмные стауты, яркие и бодрящие IPA, сочные и витаминные саур-эли и гозе. Налетайте!

Минфин разработал проект постановления правительства России, который предусматривает использование электронных документов для подтверждения легальности алкогольной продукции вместо товарно-транспортной накладной. Это сказано на сайте ведомства.

Компания Ladoga подала в суд по вопросам интеллектуальной собственности против фирмы «Альфа ПК» с требованием досрочно прекратить правовую охрану товарного знака Arctic Fox Brewery.

Законопроект об ужесточении рекламы энергетиков Госдума приняла 21 октября в двух финальных чтениях. По нему, в видеороликах и аудиозаписях, продвигающих такую продукцию, необходимо сообщать о вреде напитка здоровью. И, напротив, рассказывать о полезных свойствах биологически активных добавок или витаминов в составе запрещено. 

Фракция КПРФ в Законодательном собраниe Нижнего Новгорода предложила запретить розничную продажу алкоголя в помещениях многоквартирных домов полностью. По их мнению, существующие ограничения по времени продажи и по площади предприятий недостаточны.

Госдума приняла в первом чтении проект закона, который предусматривает индексацию акцизов на 2026–2027 годы и устанавливает сами ставки на 2028 год.

Число отравлений алкогольной продукцией в Вологодской области в период с марта по сентябрь 2025 года сократилось на 80% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщил губернатор региона Георгий Филимонов.

Минфин предлагает продлить на год сроки действия лицензий на розничную продажу алкогольной продукции для компаний, работающих в Анапе и Темрюкском районе Краснодарского края. Такое продление коснется также объектов общественного питания.

Россияне в сентябре снизили расход алкоголя на душу населения до 7,84 литра в год, что стало минимальным уровнем с 1999 года, как показывают открытые данные и сведения Единой межведомственной информационно-статистической системы.

Росстат сообщил о снижении объемов производства пива в России. С января по сентябрь выпущено 711 миллионов декалитров, что на 1,2% ниже показателя за аналогичный период прошлого года. В сентябре произведено 66,8 миллиона декалитров, что на 14,2% меньше сентября 2024 года.

Депутаты Государственной думы не одобрили законопроект, который предлагал распространить требования к рекламе пива на рекламные объявления безалкогольного пива. Речь идет о поправках в статью 21 Федерального закона «О рекламе» в части приравнивания безалкогольного пива к алкогольному. 

Компания Heineken сообщила о снижении спроса на пиво из-за нестабильности на рынке. За третий квартал выручка крупнейшего в мире производителя пива снизилась на 1,4% и составила 8,7 млрд евро, чистая выручка упала на 0,3% до 7,3 млрд евро.

Комитет по бюджету Госдумы указал на правовые противоречия идеи взимания государственной пошлины за внесение сведений об обороте товаров в систему маркировки, поскольку ранее отраслевые объединения выступали против такой нормы.

Эксперт в области управления производством Евгений Родин подготовил руководство о структуре себестоимости производства пива и сокращении затрат пивоваренного предприятия на всех уровнях.

Китайские компании в период с января по сентябрь повысили поставки пива в Россию на 47,5% год к году, достигнув 36,39 миллиона литров. Такую информацию опубликовало Главное таможенное управление Китая (ГТУ).

Россияне все чаще предпочитают употреблять алкоголь в виде коктейлей. Это видно по росту продаж базовых ингредиентов для коктейлей и сопутствующих товаров.

Ученые ВГУИТ (Воронежский государственный университет инженерных технологий) сварили безглютеновое пиво из стопроцентного солода киноа. Сотрудники университета прорастили солод из зерен суперфуда, получили на его основе сусло плотностью 12% и сбродили его тремя разными штаммами дрожжей. Результатом эксперимента стали три варианта лагера со стандартными 4,5 abv, очень напоминающие «пшеничку». Доцент Алла Чусова, представляющая кафедру технологии бродильных и сахаристых производств, рассказала о перспективе применения киноа в пивоварении.

Принятие техрегламента ЕАЭС о безопасности алкоголя переносится на полгода — с 1 января на 1 июля 2026 года. От этого зависит, например, будут ли в России производить фруктовые сидры (не из яблок) и сколько солода будут добавлять в пиво.

Датская пивоваренная компания Carlsberg выпустила бутылку безалкогольного пива объемом всего 0,05 миллилитра — по заявлению производителя, это самая маленькая в мире бутылка.

Компания «Алвиса» завершает строительство нового производственного комплекса на своей винодельне Сhateau Alvisa в Дербенте и с весны 2026 года запустит производство полного цикла вермутов по соглашению с Bacardi.

Пивоваренная компания Kulmbacher Brauerei сообщила о закрытии своего предприятия в баварском городе Хоф: пивоварня под названием Scherdel прекратит работу в 2026 году.

Доля алюминиевых банок в продажах пива на российском рынке в 2024 году составила 31,1%, а энергетических напитков в такой таре продаётся 75%.

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов назвал сведения о росте потребления алкоголя в регионе заведомо ложной интерпретацией статистики. «Завидуйте молча», — написал он в своём телеграм-канале.

Уже третий в 2025 году сорт хмеля получил официальное название: Hop Quality Group совместно с Минсельхозом США объявили о релизе нового общедоступного сорта хмеля, получившего имя Thora. Новый сорт отличается высоким содержанием тиолов.